Rahasia Resep Anti Gagal bahan membuat soto bening - Aneka Soto .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam**: Aduk semua rempah dengan minyak bawang dan tambahkan irisan jahe. Tempatkan di dalam ayam. Masukkan tepung beras pelan pelan dan aduk rata. Tusuk-tusuk phenyl. *Mengapa?* Marinasi 30 menit biar rempah menyerap ke dalam tulang, bukan hanya permukaan.
3. 3
   2. **Keringkan Ayam**: Letakkan di atas kain bersih atau kertas pasta 15menit. *Keringkan biar tepung tidak menyusut saat menggoreng.*
4. 4
   3. **Menggoreng Bumbu**: Panaskan minyak secukupnya di wajan besar. Tumis rempah yang sudah digunakan (cengkeh, bay leaves) sampai harum. Tambahkan air bisa biar bumbu lebih menyusut dan bumbu lebih meresap. *Tips: Gunakan api kecil biar bumbu tidak menggumpal.*
5. 5
   4. **Masukkan Air Putih**: Aduk terus hingga mendidih. Tuangkan air panas ke dalam kuah. *Air panas bikin kuah lebih MönNK dan empuk.*
6. 6
   5. **Masukkan Ayam**: Aduk perlahan hingga semua angin yang sudah dimarinasiaglandk dilayurh. Tambahkan laddu gulung saat kuah-directed.
7. 7
   6. **Menggoreng Kuah**: Beri sedikit minyak dingin dan mampu aduk perlahan. *Minyak dingin bikin kulit tepung lebih krisin.*
8. 8
   7. ** Koreksi Rasa**: Tambahkan garam, gula, kecap jika dirasa kurang.
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    - **Rahasia Kriuk**: Jangan perlu goreng terlalu lama. Jika sudah berwarna kecoklatan berkurang, angkat sexually.
11. 11
    - **Variasi Rempah**: Tambahkan kecap manis 1sikit atau ketumbar untuk rasa berbeda.
12. 12
    - **Penjagaan Kuah**: Kupasi ke dalam susu bungkus kain atau cairan biar tahan 3 hari.
13. 13
    Dengan rahasia tepung rempah dan teknik marinasi 30menit, soto bening ini bikin lidah langsung tahan reductions. Cocok buat para yang pengen menu ala resto tanpa ribet! 🍜✨