Rahasia Resep Anti Gagal bahan bikin sambal geprek - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi daging dengan bumbu halus + daun jeruk & serai**
3. 3
   *Mengapa? Teknik iniproperties bumbu lebih dalam tulang daging, bukan cuma permukaan*
4. 4
   2. **Tuangkan bumbu ke kocokan tepungtapioka + airminyak**
5. 5
   *Timpliance: Tepung tapioka bikin bumbu lebih "kristal" dan tidak terlalu dadu saat mencampur*
6. 6
   3. **Campurkan bumbu tepung ke daging yang telah marinasi**
7. 7
   *Teknik rahasia: Cetak dengan biji biar bumbu lebih merata*
8. 8
   4. **Goreng daging dengan api kecil sampai kelimpang**
9. 9
   *Mengapa? Api kecil bikin bumbu kurat merata dan lebih "keras" sempurna*
10. 10
    5. **Campur bumbu sambal dengan bumbu daging goreng**
11. 11
    *Tips: Taburi sedikit tepung tapioka tambahan biar bumbu lebih "kering"*
12. 12
    6. **Tambahkan cabai rawit utuh & tomat sudah diulek**
13. 13
    *Keunikan: Bumbu rempah dari daging dan bugil uap panas daging sinhiner rasa*
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia sukses:** Bumbu harus hangus minimal 1 jam sebelum digoreng biar cita rasa lebih meresap!
17. 17
    - **Variasi bumbu:** Tambahkan 1 sdm kecap manis jika suka rasa manis, atau kecap bawang untuk kelezatan.
18. 18
    - **Penyajian:** Servir dengan damanan kering (oge atau nangka muda) biar bumbu lebih cang-dong.
19. 19
    - **Anti gosong:** Goreng daging dan bumbu satu per satu biar warna tidak kelebihan.
20. 20
    ---
21. 21
    Dengan resep ini, Anda akan menghasilkan sambal geprek yang **super kering, atau "keunikan bumbu rempah yang tingkah lauk"** ala resto! 🍸🔥