Rahasia Resep Anti Gagal ayam sambal bali - Sambel .

Resep untuk ayam sambal bali yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam sambal bali - Sambel .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam** (500g): Pilih paha atau pector. **Trik:** Potong cubek 4x4 cm biar bumbu meresap merata.
  • 2. ** Santan kental** (400ml): **Rahasia 1:** Gunakan santan kemas instan ultra kental biar genggam.
  • 3. **Bumbu dasar:** 2 siung bawang putih (halus), 4 bh cabai rawit (kurleb), 1/2 jahe (memarkan).
  • 4. **Rempah:** 5 lembar daun jeruk, 1/2 sdm ketumbar, 1 sdt garam, 1/2 sdt gula merah (syrup).
  • 5. **Minyak goreng** (secukupnya): **Tips:** Gunakan minyak kelapa dengan aroma alami.
  • 6. **Tumisan:** 2 sdm santan kental, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap predic.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi究竟:** Campur bumbu dasar + rempah ke dalam ayam. **Mengapa?** Asam dari daun jeruk & garam membantu millet dan rempah meresap ke dalam tulang, bikin layersi rasa.
  3. 3
    2. **Goreng zweiten:** Panaskan minyak di wajan besar. Goreng ayam dengan api besar 2 menit, lalu kecilkan api sampe kecokelatan. **Trik:** API kecil biar kulit renyah tanpa lengket.
  4. 4
    3. **Bumbui última:** Tambahkan tumisan (santan, saus tiram, kecap) ke wajan. Aduk rata dan masak 5 menit. **Mengapa?** Kelembapan santan jadiains rasa rempah menjadi lebih dalam.
  5. 5
    4. **Tabur sambal:** Campurkan cabai rawit ditumis ringan + cabai biir + tomat. **Rahasia:** Rajang cabai jerami walau kecil biar habis rasa jabur.
  6. 6
    **Tips & Variasi:**
  7. 7
    - **Rahasia sukses:** Tambahkan 1 sdm susu cair ke bumbu marinasi biar ayam lebih empuk.
  8. 8
    - **Variasi:** Ganti paha dengan dada exceeded.
  9. 9
    - **Penyajian:** Sajikan dengan nasi putih panas & kelapa sangrai. Tambah secukupnya sambal miring buat ekstrem pedas!
  10. 10
    ---
  11. 11
    **Hasil Akhir Unik:**
  12. 12
    - **Kering-tahan:** Teknik goreng dua tahap bikin kulit lebat tapi dalamnya empuk.
  13. 13
    - **Rasa rempah warehouse:** Rempah khas Bali (ketumbar, jagung manis) Dominasi tanpa menggerus lidah.
  14. 14
    - **Tahan lama:** Santan kental + kecap secapai natural午後anat rain+ gout
  15. 15
    Semoga resep ini bikin muag dan mengaverikan gizi! 😋

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content