Rahasia Resep Anti Gagal ayam sambal bali - Sambel .
Resep untuk ayam sambal bali yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Ayam** (500g): Pilih paha atau pector. **Trik:** Potong cubek 4x4 cm biar bumbu meresap merata.
- 2. ** Santan kental** (400ml): **Rahasia 1:** Gunakan santan kemas instan ultra kental biar genggam.
- 3. **Bumbu dasar:** 2 siung bawang putih (halus), 4 bh cabai rawit (kurleb), 1/2 jahe (memarkan).
- 4. **Rempah:** 5 lembar daun jeruk, 1/2 sdm ketumbar, 1 sdt garam, 1/2 sdt gula merah (syrup).
- 5. **Minyak goreng** (secukupnya): **Tips:** Gunakan minyak kelapa dengan aroma alami.
- 6. **Tumisan:** 2 sdm santan kental, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap predic.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi究竟:** Campur bumbu dasar + rempah ke dalam ayam. **Mengapa?** Asam dari daun jeruk & garam membantu millet dan rempah meresap ke dalam tulang, bikin layersi rasa.
-
32. **Goreng zweiten:** Panaskan minyak di wajan besar. Goreng ayam dengan api besar 2 menit, lalu kecilkan api sampe kecokelatan. **Trik:** API kecil biar kulit renyah tanpa lengket.
-
43. **Bumbui última:** Tambahkan tumisan (santan, saus tiram, kecap) ke wajan. Aduk rata dan masak 5 menit. **Mengapa?** Kelembapan santan jadiains rasa rempah menjadi lebih dalam.
-
54. **Tabur sambal:** Campurkan cabai rawit ditumis ringan + cabai biir + tomat. **Rahasia:** Rajang cabai jerami walau kecil biar habis rasa jabur.
-
6**Tips & Variasi:**
-
7- **Rahasia sukses:** Tambahkan 1 sdm susu cair ke bumbu marinasi biar ayam lebih empuk.
-
8- **Variasi:** Ganti paha dengan dada exceeded.
-
9- **Penyajian:** Sajikan dengan nasi putih panas & kelapa sangrai. Tambah secukupnya sambal miring buat ekstrem pedas!
-
10---
-
11**Hasil Akhir Unik:**
-
12- **Kering-tahan:** Teknik goreng dua tahap bikin kulit lebat tapi dalamnya empuk.
-
13- **Rasa rempah warehouse:** Rempah khas Bali (ketumbar, jagung manis) Dominasi tanpa menggerus lidah.
-
14- **Tahan lama:** Santan kental + kecap secapai naturalåˆå¾Œanat rain+ gout
-
15Semoga resep ini bikin muag dan mengaverikan gizi! 😋
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content