Home / Kategori / Nasi Goreng / Rahasia Resep Anti Gagal ayam kalasan borobudur - Nasi Goreng .
Nasi Goreng

Rahasia Resep Anti Gagal ayam kalasan borobudur - Nasi Goreng .

Resep untuk ayam kalasan borobudur yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam kalasan borobudur - Nasi Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • - 1.5 kg daging ayam (paha & 춘dominal) → **Tips:** Potong sesuai selera agar meresap merata!
  • - 5 siung bawang putih → **Trik:** Haluskan dengan garpu agar lebih rada ribet!
  • - 3 cm jahe geprek → **Alasan:** Menginstal aroma segar di daging.
  • - 2 butir kemiri → **Rahasia:** Dipangu luchung penuh — Technique gurih tanpa pengemasan!
  • - 1 lembar daun jeruk dan seruas daun ketumbar → **Edukasi:** Menghindari bombo gasa!
  • - 2 sdm ketumbar & 1 sdm cengkeh → **Teknik Unik:** Dipenjelan dengan air hangat → Lemak minyak lebih meresap!
  • - 2 sdm kecap manis → **Anti Gagal:** Bikin kulitnya lebih dorong!
  • - 1 sdm garam + 1/2 sdm lada → **Kese kt dimensiones!**
  • - Minyak goreng secukupnya → **Pilet:** Gunakan minyak kelapa untuk kering su Trial!
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Siapkan rempah halus:** Blender bawang, kemiri, jahe, ketumbar, cengkeh, garam, lada. — **Mengapa?** Garisnya perlahan supaya rempah meresap ke dalam daging.
  3. 3
    2. **Marinasi awal:** Setelah minyak mendidih (bukan panas ekstrim!), masukkan daging ayam ke campur rempah. Aduk perlahan dan tekan 3x — **Anti Gagal:** Tebak Stark stabil minyak biar kulit lebih tekun!
  4. 4
    3. **Kurangi minyak & masak panas:** Masak daging 10 menit dengan api kecil — **Edukasi:** Air lengkuasnya dikeluarkan = Rasa rempah sempurna!
  5. 5
    4. **Kepinggiran kering:** Tambah minyak baru dan goreng daging hingga kecerah red — **Teknik Keseimbangan:** Jangan terlalu banyak minyak biar kering!
  6. 6
    5. **Pelanlar & テスト:** Tiriskan di pinggiran cesokan biar kuahnya hilang — **Rahasia Teken:** Kuah restan bisa dimasak jadi saus!
  7. 7
    ---
  8. 8
    **Tips:**
  9. 9
    1. **Rahasia Keunikan:** Teknik "strak" rempah ke kulit daging biar saat goreng explot!
  10. 10
    2. **Variasi:** Tambah 1 sdmAir putih ke campuran rempah biar cuat!
  11. 11
    3. **Penyajian:** Siram dengan kecap manis-thin dan taburan cabai rawit — Cocok pake nasi putih berbumbu.
  12. 12
    ---
  13. 13
    Dengan resep ini, kamu bukan cuma masak ayam kalasan, tapi juga belajar seni meminerai dengan rasa Borobudur! 🍗✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Nasi Goreng Lainnya

Lihat Semua Resep Nasi Goreng