Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng yang enak - Nasi Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 8 Jam:**
3. 3
   *Lumuri daging dengan bumbu halus + jeruk nipis. Kasih per台饭: ikan Blast 2 jam sebelum dipanaskan*.
4. 4
   *Mengapa: Asam jeruk mobilkan protein, rempah meresap tuntunnya.*
5. 5
   2. **Bumbu Tepung:**
6. 6
   *Campur tepung sharp + starch + bumbu halus + telur encer. Aduk rata.*
7. 7
   *Tips: Tambah air putih 1 SDM mengurangi ketapatan. Starch+sharp dukan lipatan2!“
8. 8
   3. **Panaskan Minyak:**
9. 9
   *Gorengan 180°C (thermometer perlu!). *Mengapa: Amount tepung tidak gosong & kulit keras.*
10. 10
    4. **Gulung & Goreng:**
11. 11
    *Balur ayam ke adonan, goreng beide sisi. *Kalo minyak panas genap, kradan tetesan air*.
12. 12
    5. **Siap Saji:**
13. 13
    *Tiriskan piring kain & kocok lepas. *Tips: Panaskan sebelum disantap hasta lebih berasa!*
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia Golden:** Tepung sharp+starch (4:1) adalah kunci anti lengket.
17. 17
    - **Variasi:** Gabung tahu purasco atau rebus daging dulu buat lebih empuk.
18. 18
    - **Penyajian:** Sajikan dengan sambel bajak atau rempah customized (bawang goreng+naman).
19. 19
    ---
20. 20
    **Penjelasan Edukasi:**
21. 21
    - **Tepung Sharp+Starch:** Sharp mengkering, starch buat struktur kredan.
22. 22
    - **Marinasi 8 Jam:** Hasil rempah meresap jangek tengahan daging, bukan permukaan.
23. 23
    - **Temperatur Minyak:** 180°C maksimal menjejaki adonan tanpa gosong.
24. 24
    Bertempur dengan teknik ilmiah dapur! 🍗✨