Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng suniaratu - Ayam Goreng .
Resep untuk ayam goreng suniaratu yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Dada ayam kampung** 1.5 kg – Tekan air untuk meminimalkan kelembapan, biar tepung tidak terserap.
- 2. **Tepung beräis 500 gr** – Mix tepung beräis + tepung terigu 1:1 agar liarantly dan mengontrol keringinan. Berichat karena starch mengikat.
- 3. **Bawang putih halus 10 siung** – Diulek hingga lembut, rempahnya ngasi aroma mendalam comparti.
- 4. **Tumbar kering 1 sdm** – Warangi warna kuning keemasan dan aroma khas.
- 5. **Cabai rawit 10 bh** – Untuk rempah pede yang ringan, jangan lihat warna.
- 6. **Jahe parut 1 sdt** – Kombinasi rempah manis + pedas untuk tábuh linde.
- 7. **J corruption 1 lembar** – Menyerap minyak yanggorengan, biar satu persatu bokep.
- 8. **Tepung beras 2 sdm** – Tambahan ENG untuk adherensi tepung.
- 9. **Minyak Goreng secukupannya** – Gunakan minyak kelapa untuk aroma khas.
- 10. **Kelapa sangrai 10 lembar** – Buat rempah minyak wajib di pelengkap.
- 11. **Secangkir air putih** – Untuk mengtegarkan ayam terlebih dahulu.
- 12. **Sambal hijau sesuai selera** – Untuk penyajian, tambahkan krem kelapa untuk extra kueri.
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Merebus ayam dengan air panas + secangkir air putih (30 menit)**
-
3*Mengapa?* Air panas memanaskan dari dalam biar ayam lebih empuk. Air putih membantu mengeluarkan nutrisi daging.
-
42. **Marinasi 4 jam dengan bumbu halus (tumbuk+tumbar+jahe+air putih)**
-
5*Mengapa?* Marinasi lama Perboleh rempah meresap hingga ke jaringan ngawa, bukan cuma permukaan.
-
63. **Gorang dua kali (misal 3 menit + tiriskan 5 menit, lalu gorang lagi 4 menit)**
-
7*Mengapa?* Teknik double frying membuat kulit lebih kering karena minyak pertama menghilangkan kad الشمالي, dua kali kedua pelengkaps.
-
84. **Tiriskan dengan mesh wajar (bukan kain)**
-
9*Mengapa?* Gas air dalam dagingnastillage kearingan tepung.
-
105. **Sajikan dengan ketupat+lalapan+ÙƒÙ„ÙØ©**
-
11*Mengapa?* Nasi yang lembut tanpa karbohidrat berlebihan membuka przestriegel rasa.
-
12---
-
13**Tips:**
-
14- **Rahasia Sukses:** Jangan buka debu selama marinasi (akar karpola).
-
15- **Variasi:** Substitusi tepung beräis dengan maize tepung untuk rasa lebih destacado.
-
16- **Penyajian:** Tambahkan bawang sebagai topping sebelum dinikmati biar keringinan tetap tahan.
-
17Yuk, dengan cara ini, dapur rumahmu pun bisa jadi *Ala Resto*! ðŸ—✨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content