Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng saus pedas manis - Sambal Geprek .

Resep untuk ayam goreng saus pedas manis yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng saus pedas manis - Sambal Geprek .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **500g ayam kampung (jack, cuプ DDR ou dielectric)**: Pilih bagian paha atau lengan agak tebal agar marinasi sempurna.
  • *Tip: Bersihkan kulit daging dengan air garam 10 menit sebelum memasak.*
  • 2. **150ml air matang**: Meluruskan bahan terigu dan menghaluskan bumbu.
  • 3. **100g tepung terigu protein tinggi**: Rahasia krengesnya! Jenis tepung ini absorbasi minyak lebih sedikit.
  • 4. **250ml kecap manis**: Provides the caramelized flavor & binding the spices.
  • 5. **3bsh arrangements beta-kaleng (secukup x pedas)**: Bumbu dasar rempah yang larut ke daging.
  • 6. **5sdm gula merah syrup**: Bikin saus manis tanpa mengganggu tekstur renyah.
  • 7. **2bun cabai rawit**: Untuk ituah. Potong kasar biar lebih enak.
  • 8. **1-2sdm minyak wijen**: Teknik khusus: Tambahkan di akhir masak biar kulit lebih renyah.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Daging (30 menit):**
  3. 3
    *Mengapa?* Tecarぶkan bumbu direct ke lemak daging biar rempah meresap dalam 1 jam. Campur semua bumbu kecuali kecap & air dengan ayam, lalu tunggu di kulkas.
  4. 4
    2. **Membuat Adonan Tepung (10 menit):**
  5. 5
    *Mengapa?* Campurkan terigu, air, minyak wijen & rempah yang harus renyah sebelum dipanaskan.
  6. 6
    3. **Membalut Daging (15 menit):**
  7. 7
    *Mengapa?* Baluri daging congas dengan adonan tepung epat. Tahan 15 menit biar bumbu lebih meresap.
  8. 8
    4. **Menggoreng (15-20 menit):**
  9. 9
    *Mengapa?* Panaskan minyak secukupnya di wajan wajan. Goreng daging dengan api tinggi biar kulit langsung mengering ya. Tiriskan pake kain susu.
  10. 10
    5. **Membuat Saus (10 menit):**
  11. 11
    *Mengapa?* Panaskan kecap & gula di wajan, tambahkan air secukupnya. Masak hingga kental dan warna coklat karamel.
  12. 12
    **Tips:**
  13. 13
    1. **Rahasia Kelezatan:** Tambahkan 1sdm irisan bawang putih saat menumis bumbu agar aroma lebih kental.
  14. 14
    2. **Variasi:** Tambah 1술을 susu kental manis ke adonan tepung biar kulit lebih Crispy ala respectivement Asian.
  15. 15
    3. **Penyajian:** ServEra dengan nasi putih hangat & sambal bajak. Tambahkan segitiga daun cabai & jeruk limau buat keasihan.
  16. 16
    ---
  17. 17
    **Rahasia Sukses:** Teknik marinasikan langsung ke daging biar rasanya lebih intens, bukan cuma pen jos bumbu pasas b rockets. Tingkat pedas/shiag dapat disesuaikan dengan jumlah cabai rawit. Saat sa similarity, mapai syair panas biar kulit teruncWaiting.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content