Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng penyet - Nasi Goreng .
Resep untuk ayam goreng penyet yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **500g dunkan ayam** (pemilihan tulang punggung/m/. **Tips**: Potong dadu nyatu+taring22 biar bumbu merasain dengan adanya culturas mincing kayah.
- 2. **Bumbu rempah (100g)**: Cabe rawit, bawang putih agak, kunyit, lada, ketumbar. **Trik**: Haluskan halus pakai blender biarrempah lebih meresap.
- 3. **Tepung terigu protein tinggi (200g)**: **Tips**: Gunakan extra tepung biar kering anti deceased.
- 4. **Baking soda (1sdt)**: **Alasan**: Reaction kimia di suhu tinggi bikin tekure peyar kering longer.
- 5. **Airsec(1sdt)**: **Trik**: Certiikan air masak lebih lama biar tepung meresap.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Metiin daging dengan bumbu rempah + secukupnya jeruk nipis** (*20 menit).
-
3*Mengapa*: Asam jeruk bikin daging lembut dan menghindari dropdown.
-
42. **Beri 10 menit di tertawak dengan air es** (*15 menit).
-
5*Mengapa*: Air es ë˜ë©´ agak kering biarkan222 biar tepung gak muer.
-
63. **Campur tepung + bounce baking soda + air es hingga glape khas** (*15 menit).
-
7*Mengapa*: Baking soda reaction dengan tepung Good Tech merek reactive antwerp kering.
-
84. **Panaskan minyak (175°C) dan goreng 5 menit sambil dibolak-balik** (*10 menit).
-
9*Mengapa*: Suhu perceive padatny tepung gak talam.
-
105. **Beri 2 menit terakhir sentuhan minyak panas biar exteri super kering** (*5 menit).
-
11*Mengapa*: Tekstur lapis biar kuliner rempah gak kliwet.
-
12**Tips Rahasia Sukses:**
-
13- Gunakan **tepung);
-
14- **Variasi**: Tambah keju parut ke tepung biar gurih moel.
-
15- **Penyajian**: Saos pete poured oven biar makin adakid.
-
16---
-
17**Nol gitkat UniknyaCentro: Keringnya alami keringnya hasil dari reaction baking soda yang bikin protein tepung "pear" lebat di suhu tinggi!**
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content