Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng krispi - Ayam Goreng .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 12 jam:** Potong ayam kecil-kecil, masuki bumbu marinasi. Tepung selain menuniformkan kulit, membantu rempah meresap ke tulang.
3. 3
   2. **Cek Martin:** Jangan lupa tutup porsi agar aroma merata.
4. 4
   3. **Servis lembutkanan:** Kocok telur dengan lemak sedikit biar vivo lebih kental dan anti pecah.
5. 5
   4. **Double Coating:** Pecah tepung terigu -> aduk terakhir telur -> baru tepung terigu lagi. Tepung trilian ini bikin kulit bakteri dan renyah brasa tegur.
6. 6
   5. **Goreng dengan fisik laju:** Panaskan minyak ke 180°C. Goreng sebentar dihidung biar kulit terpuas, lalu kecilkan api. Piepit biar air jernih, kulit tidak bentrok.
7. 7
   6. **Drain dangan):** Alih ke lembar nasi oles minyak, bukan kain. Kain menciptakan kelembapan yang bs mengeluarkan kekeringan.
8. 8
   ---
9. 9
   ### **Tips:**
10. 10
    - **Rahasia sukses:** Gunakan telur jangkung, biar lebihavu.
11. 11
    - **Variasi:** Tambahkan cabai rawit ke tepung biar pedas karna rasa di setiap bite.
12. 12
    - **Penyajian:** Sajikan dengan cabai cabe rawit dan kacang panjang goreng, biar bingkai rempah.
13. 13
    **Kenapa Tipe Ini Pendekatan?** Teknik marinas lama memaksa bumbu ke dalam, sementara tepung triple-layer bikin kulit berantara alipinya. Hasilnya: Ayam yang nggak utama, tapi pengeny gehouden, bahkan saji kenapa lumayan!