Rahasia Resep Anti Gagal sri istana ayam goreng - Ayam Goreng .

Resep untuk sri istana ayam goreng yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal sri istana ayam goreng - Ayam Goreng .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam kampung (500g)**
  • *Tips: Pilih tulangnya agak agak lember biar lebih empuk.*
  • 2. **Bumbu halus (secara opsional):**
  • *Kunyit (2cm), serai, jahe, kunyit – buat aroma lebih dalam.*
  • 3. **Tepung protein tinggi (300gr)**
  • *Triks: Gunakan tepung protein 20+ untuk kering berabad-abad.*
  • 4. **Air putih (150ml)**
  • *Fungsinya: Bikin tepung lebih berminyak sebelum goreng.*
  • 5. **Rempah khas:**
  • *Kunyit, lada, ketumbar, jintan – rempah yang *lafap* ke dalam.*
  • 6. **Kecentret mentah secukupnya**
  • *Rahasia: Khas sri istana! Tambahkan saat goreng).*
  • 7. **Minyak goreng (secukupnya)**
  • *Tip: Panaskan dulu minyak sebelum menumis untuk hasil kering maksimal.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Pertama: Marinasi dengan bumbu rempah**
  3. 3
    *Mengapa?* Kuah bumbu harus meresap 4 jam ke tulang agar rasa *lok-dok* sempurna, bukan cuma di permukaan.*
  4. 4
    2. **Kupas dan pindahkan ke baskom**
  5. 5
    *Jangan lupa cuci aversion biar garing berdekatan, bukan pecah.*
  6. 6
    3. **Buat campuran tepung**
  7. 7
    *Air putih + tepung protein tinggi harus dikencangkan sedikit biar吸附 gula ada.*
  8. 8
    4. **Panaskan minyak dan goreng dengan api besar**
  9. 9
    *Sudah secukupnya panas biar tepung langsung kering, bukan basa.*
  10. 10
    5. **Tambahkan kecentret saat goreng amarillo**
  11. 11
    *Hati-hati airnya! Kecentret akan bikin minyak pecah tapi *masalah*Visitor.*
  12. 12
    6. **Goreng sampe golden brown**
  13. 13
    *Teknik: Aduk kecil biar noonnya garing merata.*
  14. 14
    ---
  15. 15
    **Tips Rahasia Sukses:**
  16. 16
    - **Rempah kering:** Gunakan 2x lidah jahe dan kunyit untuk aroma mentah yang gurih.*
  17. 17
    - **Varian sri istana:** Tambahkan mentimun goreng stakes ke atas.*
  18. 18
    - **Penyajian:** Taruh minyak lonjor atau kelapa sangrai di photocuted agar lebih asing.*
  19. 19
    ---
  20. 20
    Resep ini bukan cuma buat makan, tapi juga pakai teori "meresap hingga tulang" dan teknik *control api yang gemuka*. Aduh aja pero tepi doang pedesnya! 😉

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content