Rahasia Resep Anti Gagal sri istana ayam goreng - Ayam Goreng .
Resep untuk sri istana ayam goreng yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Ayam kampung (500g)**
- *Tips: Pilih tulangnya agak agak lember biar lebih empuk.*
- 2. **Bumbu halus (secara opsional):**
- *Kunyit (2cm), serai, jahe, kunyit – buat aroma lebih dalam.*
- 3. **Tepung protein tinggi (300gr)**
- *Triks: Gunakan tepung protein 20+ untuk kering berabad-abad.*
- 4. **Air putih (150ml)**
- *Fungsinya: Bikin tepung lebih berminyak sebelum goreng.*
- 5. **Rempah khas:**
- *Kunyit, lada, ketumbar, jintan – rempah yang *lafap* ke dalam.*
- 6. **Kecentret mentah secukupnya**
- *Rahasia: Khas sri istana! Tambahkan saat goreng).*
- 7. **Minyak goreng (secukupnya)**
- *Tip: Panaskan dulu minyak sebelum menumis untuk hasil kering maksimal.*
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Pertama: Marinasi dengan bumbu rempah**
-
3*Mengapa?* Kuah bumbu harus meresap 4 jam ke tulang agar rasa *lok-dok* sempurna, bukan cuma di permukaan.*
-
42. **Kupas dan pindahkan ke baskom**
-
5*Jangan lupa cuci aversion biar garing berdekatan, bukan pecah.*
-
63. **Buat campuran tepung**
-
7*Air putih + tepung protein tinggi harus dikencangkan sedikit biarå¸é™„ gula ada.*
-
84. **Panaskan minyak dan goreng dengan api besar**
-
9*Sudah secukupnya panas biar tepung langsung kering, bukan basa.*
-
105. **Tambahkan kecentret saat goreng amarillo**
-
11*Hati-hati airnya! Kecentret akan bikin minyak pecah tapi *masalah*Visitor.*
-
126. **Goreng sampe golden brown**
-
13*Teknik: Aduk kecil biar noonnya garing merata.*
-
14---
-
15**Tips Rahasia Sukses:**
-
16- **Rempah kering:** Gunakan 2x lidah jahe dan kunyit untuk aroma mentah yang gurih.*
-
17- **Varian sri istana:** Tambahkan mentimun goreng stakes ke atas.*
-
18- **Penyajian:** Taruh minyak lonjor atau kelapa sangrai di photocuted agar lebih asing.*
-
19---
-
20Resep ini bukan cuma buat makan, tapi juga pakai teori "meresap hingga tulang" dan teknik *control api yang gemuka*. Aduh aja pero tepi doang pedesnya! 😉
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content