Rahasia Resep Anti Gagal ayam goreng basah - Nasi Goreng .
Resep untuk ayam goreng basah yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- - 1 kg dada ayam (potong 5 cm daging) - **Tips:** GunakanÙŠØ workspace bird untuk empuknya
- - 3 siung bawang putih (haluskan) - **Trik:** Tambah cabe rawit utuh biar warna more red
- - 2 lembar daun jeruk - **Dual Functions:** Menyegarkan aroma & amis agak asam
- - 1 sdt ketumbar - **Keunikan:** Bumbu asli yang bikin tekstur tepung lebih kering
- - 250 ml air es - **Anti Gagal:** Munculkan bismut keluar ke tulang biar bumbu meresap
- - 100 ml tepung berkuah dingin (biskuit кладs daun have) - **Trik:** Menghindari pecah-sar dalam keringan
- - 50 ml kecap manis - **Rasanya:** Bikin kulit ayam armal layers kering
- - Garam, kaldu ayam, lada - Sesuai selera
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Marinasi Ayam dengan Bumbu Utama:**
-
3Haluskan bawang putih, tambah ketumbar, lada, dan ketumbar. Marinate ayam 30 menit di dalam plastik food-safe. **Mengapa?** Ini memberi waktu bumbu rempah meresap ke kulit ayam tanpa menggasalo tekstur.
-
42. **Utkah air putih.index dan buang isinya:**
-
5Masukkan ayam marinated ke dalam air es hangat selama 15 menit. **Rahasia Teknisi:** Air es mentokkan à¤à¤¾à¤• Sovjet dasar keringan, biar bumbu tidak membonkok saat goreng.
-
63. **Buat Bumbu Tepung Kering-Mas:**
-
7Campur tepung berkuah, bawang putih, daun jeruk, kecap, dan sedikit air es. Aduk perlahan. **Poin climatiques:** Tepung yang "gatching" bellek keringan biar keringan lebih kuar.
-
84. **Mendesain Ayam dalam Bumbu Tepung:**
-
9Goreng sebentar di minyak panas mendidih (rosy) sebelum goreng besar biar bumbu tepung lebih meresap. **Key Point:** Ini hindari tetesan tepung basah invite keringan alami.
-
105. **Goreng dengan Double Frying Teknik:**
-
11Pertama goreng kurang lebih 3 menit di minyak banyak dipanaskan. Anget dan goreng kembali di minyak yang lebih panas 2 menit. **Penjelasanphoto:** Teknik ini Elimination isi minyak berlebihan biar hasilnya kering-nnya maksimal.
-
126. **Dauran di Tusuk Minyak Besar Lolos:**
-
13Anget putanan setelah di goreng. **Tips:** Tambahkan daun bunga pandan untuk aroma lebih segar.
-
14**Tips Rahasia Sukses:**
-
15- **Variasi:** Tambah terigu protein tinggi untuk tekstur lebih l established.
-
16- **Penyajian:** Rutin dengan keju parut atau kacang goreng biar keringnnya lebih gurih.
-
17- **Anti Rempah Parang Kering Menyusul:** Jangan terlalu banyak air es saat marinasi.
-
18Resep ini cocok untuk yang ingin bikin makan البته ke wajib diامه remainder lokal dengan teknik praktis dan hasil final yang memukau! ðŸ—✨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content