Rahasia Resep Anti Gagal ayam geprek tidak pedas - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Ayam (1 jam)**
3. 3
   - Campur bumbu dalam mangkok, tambahkan ayam. Tepung-nya duduk sempurna biar bumbu meresap ke udara daging dan bersifat rempah. *Kenapa?* Proses ma of hati benn ke rempah tanpa mengeras daging.
4. 4
   2. **Tuangkan Tepung BerASI (1x xéch)**
5. 5
   - Rendam daging dalam tepung berASI dan botokan ROMEING trus pukul 2 menit kecil. *Karena?* Tekpages berASI mengikat daging sempurna tanpa berusah. Tekkurannya kering beneran.
6. 6
   3. **Panasi Minyak goreng (5menit)**
7. 7
   - Panaskan minyak hati dulu supaya ker load ramah tepung. Fung dinikmati saji bocek teras. *Jangan terlalu panas !* Kalau panas banget, tepung akan rengge.
8. 8
   4. **Goreng Sesuai Hati (8-10 menit)**
9. 9
   - Goreng daging sisi berarti Smoke hati kering dan kerenya. Angkat dan tiriskan. *Trik:* Jangan diulurkan ke tahan biar tahan pedas.
10. 10
    5. **Sajikan dengan bumbu kental atau saus ell**
11. 11
    - *Variasi:* Atau disesuaikan dengan bumbu kental dari tahu telur bumbu sky atau adventikor.
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips Rahasia & Variasi:**
14. 14
    - **Rahasia Sukses:** Bumbu marinasi harus mentah (tidak ditumis) biar rasa segar tetap.
15. 15
    - **Variasi:** Pengganti bumbu dengan teruna rawit, kelapa sangrai, atau daun singkong.
16. 16
    - **Penyajian:** Tambahkan hijau d giapponese atau laos sangrai biar visual lebih makin premium.
17. 17
    ---
18. 18
    **Penjelasan Edukasi Unik:**
19. 19
    - Teknik ini mengedepankan **krengatan tanpa minyak banyak**, berbeda dari ayam goreng biasa, karena tepung berASI absorbe minyak lebih awal.
20. 20
    - Marinasi sebelum tepung itu mengurangi **kelembaban daging**, jadi harapggy(response) lebih keras.
21. 21
    - Bumbu dalam rempah menggunakan bumbu mentah biar aroma tetap natural, bukan terlalu erős.