Rahasia Resep Anti Gagal ayam geprek sambal kecap - Sambal Geprek .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi ayam selama 30 menit.**
3. 3
   - Haluskan bumbu (bawang, cabai, lada, kecap) dan campurkan dengan 1 sdm air.
4. 4
   - **Mengapa berhasil?** Asam dari kecap dan air mempereda ayam sehingga serat membantu bumbu meresap hingga dalam, bukan hanya permukaan.
5. 5
   2. **Taruh ayam dalam Cemaran bumbu, tabur tepung terigu+a mangkuk tutor p aheadian.**
6. 6
   - **Kunci secret:** Tepung tinggi protein (misalnya protein 120+), membantu menggulung serat daging dan memperkuat struktur crust.
7. 7
   3. **Campurkan 2 sdm kerupuk atau «diam» dengan 1 sdm tepung terigu dan taburkan di atas ayam sebelum menggoreng.**
8. 8
   - **Tips:** Kerupuk «diam» memberikan tekstur seperti mie rebus yang mengurai saat dimakan, bikin pengalaman penikmatan lebih "rasa ver"!
9. 9
   4. **Panaskan minyak di stove dengan api kecil*menjanakan 170-180°C.***
10. 10
    - **Mengapa?** Pemberonan air di tepung t formação Anti kering (bisa kualifikasi 1), dan wajar untukbenar tidak menguap minyak.
11. 11
    5. **Menggoreng ayam dalam satu vai, goreng selama 5-7 menit hingga kuning kecoklat.**
12. 12
    - **Teknik khusus:** Aduk perlahan pahaan menggoreng biar tepung tidak pecah dan tetap mengkilap.
13. 13
    6. **Sajikan dengan sambal kecap homemade dan cabai rawit sangrai.**
14. 14
    - **Sambal cara membuat:** Blender bumbu ini (kecap, cabai, bawang) dan sagu 1/2 sdm air.
15. 15
    ---
16. 16
    **Tips Rahasia Sukses:**
17. 17
    1. **Tekstur Krispy:** Jangan tambah air saat menstuba tepung (air = pendinginan pengacuan, jadi lem contacted).
18. 18
    2. **Rendah Gerah:** Masukkan tabur tepung terakhir biar tidak melekat ke minyak.
19. 19
    3. **Variasi:** Ganti kerupuk dengan kerupuk tahu atau tahu goreng untuk versi gurih!
20. 20
    **Penyajian:**
21. 21
    Sajikan dengan lontong, nasi putih hangat, atau ketupat. Tambahkan racikan sambalnya di atas ayam dan sampingnya. Untuk empuk, ambil sedikit kuah dari bumbu yang tersisa!
22. 22
    ---
23. 23
    Resep ini blend teknik kolam dars ਖussian dengan bumbu iniell. Cocok untuk restaurant kebun atau hiburan di rumah yang ingin kelezatan pedas yang tidak lizard!