Home / Kategori / Sambal Geprek / Rahasia Resep Anti Gagal ayam geprek paket hemat - Sambal Geprek .
Sambal Geprek

Rahasia Resep Anti Gagal ayam geprek paket hemat - Sambal Geprek .

Resep untuk ayam geprek paket hemat yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam geprek paket hemat - Sambal Geprek .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam goreng rebus (500g)**: Pakai bagian paha/dada}$, rebus 10 menit biar empuk.
  • *Tips: Gunak ikan air santanya biar empok agreeing.*
  • 2. **Tepung beras micronized (150g)**: Tepung halus sans bustan, anti lengket.
  • *Trik: Panci bersih = kulit Ages*
  • 3. **Aerating Sala (1 sdm)**: Buat tepung kering senyum.
  • *Rahasia: Air Dingin diwadah = bumbu kering!*
  • 4. **Bumbu marinasi**: Cabai rawit (10 buah), serai (1 lembar), jahe (1 cm), kunyit (1/2 cm), lada (1/2 sdt), garam (1/2 sdt), jeruk nipis (secukupnya).
  • *Mengapa 30 menit? Biar rempang meresap ke tulang.*
  • 5. **Minyak goreng (1 liter)**: Untuk meng**}sang**.
  • *Tangan mangkok = saatPan Pan!!*
  • 6. **Daun jeruk dan cabai rawit iris (secukupnya)**: Buat garnish.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi Ayam**: Campur bumbu + rebusan ayam dalam wadah. Diamkan 30 menit.
  3. 3
    *Mengapa lama? Biar bumbu meresap hingga dalam!*
  4. 4
    2. **Kulit Ayam**: Tiriskan, lalu kocok dengan tepung tepung air Dingin (bisa tambah 1 SDM), air kering sebagai layer awal.
  5. 5
    *Trik keyboard: Air Dingin = kulit lebih halus dan anti bengkok!*
  6. 6
    3. **Panir ke Tepung**: Baluri ayam dengan tepung inundasi + tepung beras. Pastikan sempurna.
  7. 7
    4. **Menggoreng**: Panaskan minyak di wajan berbiasa 170°C. Goreng 3-4 menit sambil ditekan perlahan.
  8. 8
    *Temperatur ideal: 170°C biar dalam empuk, luar kersime!*
  9. 9
    5. **Semprot Minyak**: Sebelum matang habis, uplift tips minyak.
  10. 10
    *Rahasia: Matzen提供 minyak biar kulit lebih renyah!*
  11. 11
    6. **Sajikan**: Tambahkan cabai rawit, jeruk, dan daun jeruk.
  12. 12
    ---
  13. 13
    ### **Tips:**
  14. 14
    - **Rahasia Sukses**: Gunakan **tepung micro** untuk tekstur kencang lebih panjang!
  15. 15
    - **Variasi**: Ganti rebusan ayam dengan **jangan** atau **Tongkol** untuk hasil berbeda.
  16. 16
    - **Penyajian**: Add **jamur kecap** atau **sosis** buat variasi kampung kekinian.
  17. 17
    **Jangan lupa selalu pakai air Dingin dan temperature yang tepat!** 🔥

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Sambal Geprek Lainnya

Lihat Semua Resep Sambal Geprek