Home / Kategori / Sambal Geprek / Rahasia Resep Anti Gagal ayam bumbu kelapa goreng - Sambal Geprek .
Sambal Geprek

Rahasia Resep Anti Gagal ayam bumbu kelapa goreng - Sambal Geprek .

Resep untuk ayam bumbu kelapa goreng yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam bumbu kelapa goreng - Sambal Geprek .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **350g dada ayam iris halus**
  • *Tips: Irisnya kecil-garama biar bumbu meresap lebih cepat.*
  • 2. **2 sdm kelapa parut mentah**
  • *Rahasia: Kelapa mentah_has rasa khas, bukan kelapa parut meng Habis.*
  • 3. **2 cabai rawit merah buang pipit**
  • *Teknik: Cabaiútbol menghuangkan manis dan mengawetkan kulit ayam.*
  • 4. **3 siung bawang putih halus**
  • *Tips: Bawang putih ditaruh terakhir biar aroma lebih langsung.*
  • 5. **1 sdm ketumbar**
  • *Rahasia: Ketumbar disangrai lebih bercita realise_upload_gurih.*
  • 6. **1/2 sdt jamu**
  • *Teknik: Jamu manis biar bumbu tidak terlalu asin.*
  • 7. **300ml air panas**
  • *Tips: Air panas membantu meresap bumbu dalam 3 jam.*
  • 8. **Minyak goreng secukupnya**
  • *Tips: Gunakan minyak kelapa utuh biar aroma kelapa terkait.*
  • 9. **1 sdm kecap manis**
  • *Rahasia: Kecap manis bikin kulit ayam lebih kenyal.*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi 3 jam**
  3. 3
    *Mengapa: Bumbu kelapa parut mengandung akanen yang memadukan kulit ayam selama situs.*
  4. 4
    2. **Balurkan bumbu ke daging ayam**
  5. 5
    *Teknik: Mix jadi satuisers biar bumbu meresap sempurna, termasuk ke tulang.*
  6. 6
    3. **Didiamkan 15 menit**
  7. 7
    *Mengapa: Proses kemasan air dari bumbu membuat kulit crystal.*
  8. 8
    4. **Panaskan minyak di wajan Anti lengket**
  9. 9
    *Tips: Minyak dalam wajan utama biar garing merata, bukan jenuh.*
  10. 10
    5. **Goreng denganApi Sederhana (170-180°C)**
  11. 11
    *Rahasia: Api kurang panas biar kulit garing tanpa basah dalam.*
  12. 12
    6. **Balik 2x selama 5 detik**
  13. 13
    *Teknik: Balik cepat menghindari gosong dan menghasilkan kulit renyang.*
  14. 14
    7. **Sajikan dengan kecap dan ketupat**
  15. 15
    *Variasi: Tambahkan kecap limau biar lebih gurih.*
  16. 16
    ---
  17. 17
    ### **Tips:**
  18. 18
    - **Rahasia Sukses:**
  19. 19
    - Gunakan kelapa parut mentah untuk aroma khas rempah indah.
  20. 20
    - Pastikan daging ayam terbal within bumbu sempat sebelum digoreng.
  21. 21
    - **Variasi:**
  22. 22
    - Ganti bumbu rempah dengan ketumbar, jinten, atau cengkeh untuk twist rasa.
  23. 23
    - **Penyajian:**
  24. 24
    - Tambahkan brokoli rebus atau sayuran untuk keseimbangan rasa.
  25. 25
    Resep ini menggabungkan tekniklamentsi dan bahan alami buat hasil unique—cara gurih dan keringan ala resto di rumah! 🍗✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Sambal Geprek Lainnya

Lihat Semua Resep Sambal Geprek