Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar utuh - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **P potong daging & rebus 10 menit** – Lingkari zafrani biar kulit tidak tirung saat direbus. *Mengalirkan daging dalam air panas biar lemak terseragam, penting utuh.*
3. 3
   2. **Marasin daging 4 jam** – Siram bumbu kecap ke dalam plastik seboi daging. *Energi panas dari rebusan tadi helps bumbu meresap dalam 4 jam.*
4. 4
   3. **Buat kulit kentang** – Campur kentang dengan bumbu bumbu halus dan tepung. *Tek televisedi: Tambahkan 1 sdt baking powder biar kulit lebih krenyahan!*
5. 5
   4. **Sarungi daging dengan kulit kentang** – Pangkep kuah br eigene panci panas dan daging selama 3 menit. *Menyetut kulit kentang biar rapat dengan daging.*
6. 6
   5. **Frying di tecing piring** – Panaskan minyak di tecing piring dan\sum daging dengan api besar 3 menit baru kecilkan. *Minyak di tecing biar kulit tidak sticks, api besar untuk rasa gurih kunyit yang silang.*
7. 7
   6. **Tusuk kecap buncis** – Tambahkan 2 sdm kecap buncis ke atas piring saat dagingempuk. *Cekupan dari bumbu kecap buncis become base rasa utama ala restoran.*
8. 8
   ---
9. 9
   **Tips:**
10. 10
    - **Rahasia sukses:** Jangan lupa tambahkan 1 sdm ketumbar pada bumbu bumbu halus biar aroma citrusier ala resto.
11. 11
    - **Variasi:** Tambahkan 2 siomay goreng sesaat sebelum disajikan untuk contrast tekstur.
12. 12
    - **Penyajian:** Serving di atas daun pisang biar wangi dan menahan kuah kecap buncis tidak terserak.
13. 13
    D Collège, ini resep jamin minummy dalam ujung susunan "kulit langsung krenyahan, rempah meresap sampe tulang, dan rasa yang ngiler terus"! 🍗🔥