Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar utuh 1 ekor - Ayam Bakar .

🥘 Bahan-Bahan

• **
• - **1 ekor ayam (1,5-2kg)**: Punya tulang tebal bikin kuliner lebih bumbong dan retained rasa. *Tips: Pilih ayam tergolong segar, tidak terlalu tua.*
• - **Bumbu halus (100g)**: Bumbu rempah khas Bali (ketumbar, lengkuas, kapulaga, cengkeh, jahe, serai). *Tips: Gunakan kunyit segar untuk warna alami.*
• - **Bumbu satunya (50ml)**: Cincau putih, jeruk nipis. *Tips: Jeruk nipis bikin kulit empuk dan tanak.*
• - **Bumbu marinasi (200ml)**: Santan kental + air putih. *Tips: Santan bikin rempah lebihTras perlakukan tulang.*
• - **Tepung bumbu (500g)**: Tepung roti atau daging Berkualitas. *Tips: Tepung roti bikin kuliner lebih ringan dan tidak gurih minyak.*
• - **Lemon butter (150ml)**: Susu lemon + mentega leleh. *Tips: Lem-yunan bikin kuliner lebih fond acidic dan tidak tua.*
• - **Minyak goreng (secukupnya)**: Gunakan mentega atau minyak kejumatan. *Tips: Minyak mentega bikin kuliner lebih harum.*
• - **Sayur lato (secukupnya)**: Untuk pelengkap, bikin rasanya lebih lengkap.
• **