Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar thailand - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Memarentin 24 jam:**
3. 3
   *Langkah penting: Marinasi panjang biar bumbu meresap hingga benih, bukan hanya permukaan. Gunakan wadah tertutup plastik dengan air secukupnya biar bumbu lebih meresap.*
4. 4
   2. **Membuat bumbu:**
5. 5
   *Iris cabai dan iris halus bumbu lainnya, combine dengan bumbu halus. Addskan garam dan kaldu domba biar rasa lengkap.*
6. 6
   3. **Marinasi analy total 24 jam:**
7. 7
   *Wajib: Buat adonan bumbu kental, dan susun di lemari kulkas, bukan di meja. Bumbu meleleh di daging tectil!*
8. 8
   4. **Buat adonan tepung:**
9. 9
   *Mix tepung beras, dicairkan dengan air/minyak. Intip daging balik-balik biar sempurna.*
10. 10
    5. **Tumis bumbu:**
11. 11
    *Menggunakan api kecil biar rempah tidak gorengpas. Tumisan 15 menit biar bumbu kental dan harum.*
12. 12
    6. **Panggang ayam:**
13. 13
    *Panggang di wajan tajan dengan api besar 5 menit, kecil 10 menit. Kulit bak merusak hingga garing.*
14. 14
    7. **Percobaan akhir:**
15. 15
    *Tusuk dengan dandang, jika kulit keras bisa disisir dengan garpu untuk tekstur lebih berpori.*
16. 16
    **Tips:**
17. 17
    - **Rahasia sukses:** Tambahkan 1/2 sdm minyak kelapa notch panting saat tumis bumbu biar kulit lebih kering.
18. 18
    - **Variasi:** Tambahkan ikan rebus atau bayam rebus di dalam wajan pas panggang.
19. 19
    - **Penyajian:** Hidangkan dengan nasi putih hangat, sambal kacang, danulam rempah.
20. 20
    *"Panganan korean di Bali bisa jadi varian baru ini!"*