Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar taliwang ayu - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Prep bahan rempah** (10 menit):
3. 3
   - *Mengapa*: Haluskan semua rempah dan tambahkan pasta shrimp. Ini bikin bumbu meresap ke dalam tulang daging dan bentuk warna coklat karamel.
4. 4
   2. **Marinasi daging** (30 menit di suhu ruang):
5. 5
   - Potong ayam jadi 4 bagian. Merata bumbu rempah ke daging lalu diamkan. *Teknik kuncinya: Minyak dari aj ungcook bikin bumbu lebih merata meresap!*
6. 6
   3. **Frying pertama** (15 menit):
7. 7
   - Panaskan minyak di 160°C. Masukkan daging. *Mengapa*: Frying pertamahelongkan kain(api), biar atsm huah kunjung nempel.
8. 8
   4. **Tiraman bumbu** (5 menit):
9. 9
   - Tuang bumbu boiled terus stretchnya di daging. Ini bikin bumbu lebih kental dan meresap ke dalam.
10. 10
    5. **Frying kedua (kering)** (10 menit):
11. 11
    - Masukkan kembali daging ke minyak panas (180°C). Tusuk22 dengan api kecil-besar. *Teknik dbl Frying: Bumbu goreng lebih lengkap, hasil bentuknya lebih tetep!*
12. 12
    6. **Cek kematangan**:
13. 13
    - Angkat dan koreksi warna. Idealnya crustnya coklat tua dan bagian dalam sedikit keju.
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia sukses**: Gunakan air hangat agar bumbu lebih cair dan meresap. Tidak boleh dipanen sebelum 30 menit!
17. 17
    - **Variasi**: Tambahkan kurma gula merah 1 sdm ke bumbu biar ada rasa manis yang stabil.
18. 18
    - **Penyajian**: Padukan dengan sambal balado dan peanut sauce. Tambahkan realizada ayu jepang buat contrast warna.
19. 19
    **Keunikan Hasil Akhir**:
20. 20
    - **Keringan protot Троstik**: Tahan semi-kriuk selama 48 jam!
21. 21
    - **Rasa**: Kombinasi rempah lendemain tanpa mengencer air daging.
22. 22
    - **Teknik khusus**: Double frying dan marinasi air hangat bikin daging lebih empuk.
23. 23
    Batalkan resep? Buat dukungan dengan glacola santai! 😊