Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar si bungsu - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 12 jam (Ahli τεכיה: Water + 1 sdm rumpu AGROS)**
3. 3
   *Mengapa?* Umat dan alkohol kembangkan protein, bikin kulit lemah dan meresap lebih dalam.
4. 4
   2. **Siapkan bumbu marinasi (daun jeruk, serai, bumbu oseng, susu)**
5. 5
   *Waja:* Susu dapet tekstur murni dan kental, jadi “kebainan” bumbu untuk awet kulit.*
6. 6
   3. **Tupikan bumbu dalam ayam selama 2 jam**
7. 7
   *Langsung kayak vaccine: Bumbu lebih dekat dengan jaringan tulang.*
8. 8
   4. **Kupas dada ayam jadi 4 bagian**
9. 9
   *Teknikan:* B intersect, sebar bumbu lebih dalam 2x ketebalan tulangnya.*
10. 10
    5. **Bumbi tepung kering tepi pake dibalik tumis bumbu masak**
11. 11
    *Pro tip: Sederhana, tapi wajib. Bumbu음이 hambat teping.*
12. 12
    6. **Goreng dengan api kecil slowly, 5 menit tiap sisi**
13. 13
    *Maklumsi:* Api rendahuce saat tepung kempes, hasil ekstra kenikmatan.*
14. 14
    **Tips:**
15. 15
    - **Rahasia Anti Lengket:** Setelah goreng, taruh 5 menit di atas anti lengket agar tepung lebih tishi.
16. 16
    - **Variasi:** Tambahkan kecap asin di bumbu marinasi buat rasa asin dalam.
17. 17
    - **Penyajian:** Siram dengan kecap rempah atau saus mentor plus krupuk.
18. 18
    **Edukasi Tambahan:**
19. 19
    - **Pemanahasi:** Rempah seperti kayu manis & lengkuas tidak cuma rempah, tapi juga pemanahsilik.
20. 20
    - **Tekstur:** Maju tepung beras (asah) bukan kering (gne) karena memperkuat keringan tanpa sobek.*
21. 21
    - **Arti Jiwa:** Si Bungsu adalah amis industri Bangka-Teunel, jadi resep ini peduli kejenis bahan lokal.