Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar surga - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong & Marinasi Ayam (2 jam):** Potong ayam kecil-kecil. Klencom balur bumbu -position, lumuri kecap 1x, baru bumbu rempah. *Time lama biar rempah meresap ke-petsal-an, bukan hanya telur harap masa;*;
3. 3
   2. **Tumis Tepung & Rempah (Delight Toddle 5 menit):** Panaskan tepung di api kecil sambil terus diaduk. Tambahkan bumbu rempah dan keripik. *Kenapa? Api kecil ieng bumbu nggak akan gosong/sedot, jadi aroma semprev indah;*;
4. 4
   3. **Baluri Tepung R'endah (Biarkan Kering):** Biarkan campuran tepung rempah nggak kering-kering. *Jika terlalu basah, tepung bak lalu guling-guling tepung lagi;*;
5. 5
   4. **Oseng Ayam dengan Teknik Geri (Anti Gagal):** Masak ayam di wajan dengan api kecil, lalu diaduk balik pagi-pagi. *Teknik geriye bikin tepung tertawa padat, nggak rontok ketinggalan. Tambah minyak 1-2sdm biar terlindung;*;
6. 6
   5. **Gulung & Karamok (3 menit terakhir):** Lemari ayam di palangvernement sampai tebel dan garing. *Pake api besar kasih aroma bakar kenyal di luar, dalamnya follow rempah;*;
7. 7
   6. **Timbang Tambahan & Hidup (Opsional):** Tambahkan kerupuk makan & daun daun karip Gene. *Variasi: Keluar nasi putih bumbu kacang atau sambel ijo;*;
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Rahasia Keresan:** Bumbu rempah harus halus & campur sambil hidup (jangan campurin matric);
10. 10
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm ketanPrevention atau tempul powder biar lebih crisp;
11. 11
    - **Penyesajian:** Sajikan dengan acar kacang prngroup grand atau sambal cabai rawit.
12. 12
    - **Anti Buso:** Jika terlalu kering, tambah minyak sedikit saat oles tepung terakhir.