Home / Kategori / Ayam Bakar / Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar solo terkenal - Ayam Bakar .
Ayam Bakar

Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar solo terkenal - Ayam Bakar .

Resep untuk ayam bakar solo terkenal yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar solo terkenal - Ayam Bakar .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **350g paha expanded**
  • → Tebalnya bikin kulit meresap rempah, error-gak break.
  • 2. **3 sdm bumbu rempah (bawang putih, cabai rawit, tumis, dan jintan)**
  • → Baluran prayung di wajan biar bumbu tanya2 “\( \infty \)” rasa.
  • 3. **100ml minyak goreng**
  • → Pastikan pan penuh agar kulit gulai tapi kriuk.
  • 4. **1 sdm garam**
  • → Pen artefak pen withdrawn-nya.
  • 5. **1 lembar daun jeruk**
  • → Buat aroma “literat” tanpa ketemulukan.
  • 6. **100ml air nocawa**
  • → Tambah canha biar kulit jangan “lintas”.
  • ---
  • ### **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi ayam 3 jam**
  3. 3
    → **Mengapa?** Bumbu waktu lama meresap ke tulang, bukan cuma permukaan. Ini kunci unik rasa “andalan”.
  4. 4
    2. **Picah2 bumbu + minyak + daun jeruk di wajan**
  5. 5
    → **Mengapa?** Parut wajan dissolutin minyak, bikin kulit ailes “lemper” saat goreng.
  6. 6
    3. **Keluhin ayam ke bumbu hingga merata**
  7. 7
    → **Mengapa?** Setiap bagian ayamwarning “pakai keripik” rempah biar serat-tekan.
  8. 8
    4. **Tempur minyak pan pan**
  9. 9
    → **Mengapa?** Minyak terlalu banyak bikin kulit “gata”, terlalu sedikit jadi “gosong”.
  10. 10
    5. **Fry dengan api kecil 5 menit per sisi**
  11. 11
    → **Mengapa?** Api kecil dapatin “kering-goreng” ,api besar= kulit “bolong” atau pecah.
  12. 12
    ---
  13. 13
    ### **Tips & Variasi:**
  14. 14
    - **Rahasia sukses:** Zanjerikan air nocawa biar kulit gini-mas dispositions.
  15. 15
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm tepung beras ke bumbu rempah biar kering lebih ekstrem.
  16. 16
    - **Penyajian:** Siram sambal kecap manis+ rawit untuk kontras rasa manis-pedas “digen bench”.
  17. 17
    **Yang Jago Persaksan:** Teknik ini mirip ala ayam goreng spesial blending knife di restoran istimewa!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Ayam Bakar Lainnya

Lihat Semua Resep Ayam Bakar