Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar saus padang - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Membekukan bumbu rempah (15 min)**
3. 3
   *Komponen ini penting biar rempah tambah lebih kuat. Sangrai imagination shorter 2 menit sebelum dis younger, sehingga aroma lebih menyatu.*
4. 4
   2. **Marinasi ayam (1 jam)**
5. 5
   *Pasta bumbu rempah dan santan di loyang dan kukus dulu biar meresap ke kupu ayam. Validasi: Ayam berUTR simpan dalam kulkas.*
6. 6
   3. **Campur saus padang (30 menit)**
7. 7
   *Tumbuhkan tomat dan bawang putih, tambahkan santen dan rebus hingga mengental. Tambahkan garam, gurih, dan sedikit kecap secukupnya biar rasa harmonis.*
8. 8
   4. **Menggoreng ayam (30 menit)**
9. 9
   *Goreng ayam terpanir dengan minyak panas 175°C sampai kulit kipas. Tingkat krapinya adalah kunci! Kurangi api biar tidak gosong.*
10. 10
    5. **Tunggu kering (15 menit)**
11. 11
    *Letak sesuai piring, tunggu hingga kering sempurna sebelum menumis. Teknik ini mencegah kulit hancur.*
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips Rahasia:**
14. 14
    - Gunakan **banana leaves** saat menggoreng biar kulit lebih krispi dan harum.
15. 15
    - **Sesuaikan api**: 175°C adalah ideal untuk tekstur krispi tanpa kec waters.
16. 16
    - **Nahan bumbu 2x**: Satu kali sebelum panaskan, satu kali setelah.
17. 17
    - **Berikan kelapa sangrai** sebagai ornament untuk aroma tambahan.
18. 18
    **Variasi:**
19. 19
    - Tambah kan **pטר(output bayam** atau **jamur** di saus untuk rasa lebih ringan.
20. 20
    - Gunakan **ayam beku** yang diresap 6 jam biar bumbu meresap sempurna.
21. 21
    **Penyajian:**
22. 22
    Simpan dulu 10 menit biar tidak bosan. Sajikan dengan **laloo putih** dan **sambal rawit**. Lembek penasih seduh perasan jeruk nipis sebelum mencicipi!
23. 23
    ---
24. 24
    **Edukasi Würg:**
25. 25
    Teknik marinasi panjang dan panasUlt bisa memperluas permukaan kulit ayam, membuat bumbu lebih meresap. Proses mengering di apizdem juga menghasilkan laku laku protein agar kulit menjadi krispy yang melimpah.