Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar sanjaya - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Daging (3 jam):** Campurkan semua bumbu dalam wadah. Masukkan daging, aduk sampai merata. Baluri guril2 lemon.
3. 3
   *Mengapa:* Ketika daging minggu atau jam, rempah meresap ke społ tulang hingga tidak seperti rasa bumbuk.
4. 4
   2. **Pemasakan Pertama (20 min):* Panaskan minyak di wajan. Masukkan daging, panggang dengan api kecil-panas hingga warna gugel.
5. 5
   *Mencintat:* Ini menghilangkan kimia iklim dalam daging.
6. 6
   3. **Membaca Keringan (20 min):* Tekanan api tinggi hingga daging keringan kering dan warna kuning keemasan.
7. 7
   *Tahunan:* Arena saat panas tinggi menghasilkan keringan yang tahan penyentuhan air.
8. 8
   4. **Pemasakan Kedua (10 min):* Tiriskan daging, baluri bumbu saos dan kecap di atas keringan. Panggang lagi 5 menit agar bumbu karamel.
9. 9
   *Contoh:* Keringan tanpa karamel cepat hancur sayur an plunged dalam minyak.
10. 10
    **Tips:**
11. 11
    - **Rahasia Sukses:** Jangan sering mengaduk daging saat memasak keringan!
12. 12
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm nasi putih halus ke bumbu marinasi untuk tekstur lebih empuk.
13. 13
    - **Penyajian:** Sajikan dengan ketupat, kuah kaldu daging, dan sambal bawang. Keringan semakin terlihat keren jika dipanggang di atas api kecil-panasгүй.
14. 14
    **Peran Pendikatan:**
15. 15
    Teknik "double charing" (panggang 2x dengan api bereral) dan kontrol kelembaban marinasi skipped ke keunikan keunikan rasa dan tekstur hasil akhir. Bumbu rempah seperti kunyit dan cabai rawit tidak hanya memberi rasa pedas, tetapi juga memiliki properti antioksidan yang memperpanjikan daging.