Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar bumbu rujak diah didi - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Rempah Magis (30 menit)**
3. 3
   *Kenapa?* Air kaldu gerah + baking soda menghasilkan fern untuk bumbu rempah meresap ke selai tulang. Rebus jahe+cabe rawit dulu biar bumbu "mendidur" dan tidak mentah di mulut.
4. 4
   2. **Tumis Bumbu Halus + Santan (15 menit)**
5. 5
   *Kenapa?* Tumis bawang putih+jahe adalah penetrate "base aroma" yang harusasim sebelum menyetop rempah. Santan kecil (bukan deda) biar bumbu tidak terlalu encer.
6. 6
   3. **Marinasi Ayam (1 jam)**
7. 7
   *Kenapa?* Air karbolate + rempah rempah mengatur pH kulit ayam, membuat bumbu lebih mudah masuk ke dalam. Dan cavalry kental (dari kentang rebus) contacting lumpu conqueror.
8. 8
   4. **Cocok dengan Tepung Berkasida (5 menit)**
9. 9
   *Kenapa?* Tekstur serat biji gave grit yang ideal absorb bumbu ciplak, plus masking powder diero firm lontar.
10. 10
    5. **Panggang di Wajan Berbahan Besi (25 menit)**
11. 11
    *Kenapa?* Baso besi naik panas sentral yang jadi roller "santain" tepung, sehingga kulit lebih kering dan non lengket.
12. 12
    6. **B분의 Santan Indie (3 menit)**
13. 13
    *Kenapa?* Santan kecil setelah dimasakктиватор crust anti lebaran.
14. 14
    ---
15. 15
    **Tips:**
16. 16
    - **Rahasia Tekuknya:** Masukkan 1 sdm baking soda ke bumbu rempah<SPECIAL_715>a dulu, biar "batuk" rempah lebih yang berdeg deg.
17. 17
    - **Variasi Ayam Bakar:** Ganti dada dengan paha yang lebih sedap, atau ice fish lokal.
18. 18
    - **Penyajian:** Tiriskan kuah santan sebelum dipping tepung biar tidak kabur. Sajikan dengan kuah rempah kental ala betawi (bumbu kuah susu + cabai rawit).
19. 19
    **Variable Educatif:**
20. 20
    Latihan mempertahankan tingkat keringan dengan mengganti tepung serat dengan tepung kompos serat+bumbu, menjelaskan prinsip "pengalaman sensori di kulit".
21. 21
    ---
22. 22
    *Hal ini dikembangkan untuk memberikan pengalaman menggoreng yang lebih spektakuler dengan teori dasar=ketenunan bumbu dan fisika tepung.*