Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar bu yuyun - Ayam Bakar .

Resep untuk ayam bakar bu yuyun yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar bu yuyun - Ayam Bakar .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ayam kampir (1 ekor, potong dadu\big)** — *Harus pakai tulang dan kulit biar empuk dalam dan kering luar.*
  • 2. **Saringan rempah buatan (bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, kapulaga, kencur)* — *Bumbu dasar biar rempah mematikan kulit.*
  • 3. **Tepung berbumbu tepi-tipis (tepung maizena + irisan detach)[Mix 1:1]** — *Rahasia keringnya! Semakin halus, semakinребanty texture.*
  • 4. **Bawang goreng + cabai bite (opsional)* — *Penampilan estetis dan cita rasa tambahan.*
  • 5. **Minyak goreng (secukupnya)* — *Pilih minyak cakram (terminoloji kucing: *mieksul*).*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging dengan rempah dan tepung buangan 2 jam di suhu ruangan.**
  3. 3
    *Mengapa?* Bumbu dan tepung akan meresap lebih dalam dan menyatukan aroma saat dipanaskan.
  4. 4
    2. **Hancurkan daging setelah marinasi dengan garpu.*
  5. 5
    *Mengapa?* Bumbu dan tepung akan lebih meresap ke dalam daging.
  6. 6
    3. **Blender bumbu rempah + 2 sdm tepung tepi-tipis jadi paste.*
  7. 7
    *Mengapa?* Paste tepung akan membentuk lapis kering basah yang kemudian tertindak 时设计成pasir saat dipress.
  8. 8
    4. **Tuang bumbu rempah ke daging, campurkan 3 sdm tepung buangan, lalu yangi.*
  9. 9
    *Mengapa?* Bumbu basah akan"fmt dari daging biar tidak seperti kenyal.*
  10. 10
    5. **Tekan daging dengan spatula hingga mehabis air.*
  11. 11
    *Mengapa?* Minimalkan kitawan saat menggoreng, biar jadi *nikmat*゚゚ン.
  12. 12
    6. **Goreng daging dalam minyak panas dengan api besar hingga kecokelatan.*
  13. 13
    *Mengapa?* Api besar menguringi trembling kulit daging biar melepas air kekal.*
  14. 14
    **Tips Rahasia:**
  15. 15
    - **Tepung buangan harus halus dan berbumbu tepi-tipis** biar menghasilkan tekstur *renyah* (pelukan ya halusnya!).
  16. 16
    - **Variasi:** Tambahkan 1 sdm madu untuk kelezatan rasa.
  17. 17
    - **Penyajian:** Hidangkan dengan sambel rawit dan kuah kuah rempah cたら.
  18. 18
    > **Resep ini cocok buat bmi-hole yang mau menikmati tekstur unggul ala resto tanpa ribet!** 😋

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content