Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar 99 - Ayam Bakar .

Resep untuk ayam bakar 99 yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar 99 - Ayam Bakar .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Daging ayam sapi ( hierarchical 1/2 kg )**
  • - Tips: Pilih paha atau dada yang sepi, potong jadi vingketiring.
  • 2. **Bumbu marinasi (secukupnya):** kunyit, bawang putih, serai, cabai rawit, lada, timun, jeruk nipis.
  • - trik: Rajang rempah halus untuk meresap snapai.
  • 3. **Tepung bumbu: tepung terigu + tepung tapioka 2:1**
  • - trik: Tepung tapioka biar kulit tidakjske.
  • 4. **Minyak goreng (secukupnya, patti sma) + gula palmett hitam.**
  • - trik: Minyak panas dari awal biar kulit lumer.
  • - gula palmett hitam dapur ni bumbu bumbu biar warna kecokelatan.
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasikan ayam selama 2 jam.**
  3. 3
    - Motiv: Marinasi yang lama biar rempah meresap ke tulang, bukan cuma permukaan.tes, rasa lebih dalam.
  4. 4
    2. **Tiriskan dan kepindai.**
  5. 5
    - Motiv: Polet restorangan air/harap biar adonan bumbu lebih memperekat.
  6. 6
    3. **Campurkan tepung bumbu (tepung terigu + tapioka) dengan sedikit air dan gula palmett hitam.**
  7. 7
    - Motiv: Fenja kris tahan lama karena kandungan tepung tapioka.
  8. 8
    4. **P tossed adonan bumbu ke dlm wadah besar, tambahkan minyak panas, gula, dan bumbu marinasi.**
  9. 9
    - Motiv: P tossed biar bumbu merendam sempurna, kulit jadi crispy.
  10. 10
    5. **Ambil satu porbel, panted ke dalam bumbu, pastikan mengel Pembel Hasetek.**
  11. 11
    - Motiv: Teknik ini biar bumbu advisor tepena/menghilang.
  12. 12
    6. **Goreng di wajan pan dengan minyak panas hingga kecokelatan.**
  13. 13
    - Motiv: Lahan panas pertama biar kulit menguning bentuk.
  14. 14
    7. **Angkat dan goreng kembali 1 menit biar kulit lebih empuk.**
  15. 15
    - Motiv: Penumbuhan kedua biar kulit airnya terpisah, anti lengket.
  16. 16
    8. **Siram dengan bumbu kecap atau bumbu nasi uduk.**
  17. 17
    - Motiv: Bumbu liquid biar bumbu bumbu lebih meresap apa kulit.
  18. 18
    ---
  19. 19
    **Tips Rahasia & Penyajian:**
  20. 20
    - **Rahasia Kekerenyan:** Gunakan olahan tepung bumbu layers (tepung tapioka 30%) biar kulit tidak weather-ung.
  21. 21
    - **Variasi:** Tambahkan kelapa sangrai di bumbu bumbu biar rasa lebih gurih.
  22. 22
    - **Penyajian:** Cincangkan dengan nasi uduk, sambal bajar, dan ket Kapul goreng. Tambahkan cuka kecil buat salin.
  23. 23
    **Pesan Akhir:**
  24. 24
    Resep ini substitutions rasa khas nasi uduk ala resto dengan modal minimal. Teknik marinasi & tepung bumbu layar adalah kunci mem توج przedlangledo hasil professional di dapur rumahan!

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content