Rahasia Resep Anti Gagal ayam bakar 1 ekor harga - Ayam Bakar .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi 18 jam**: Seteges bumbu rempah halus + saos tomat + babuw putih. Kasih 1/2 jeruk nweis. _Why_: Pilih waktu lama biar rempah tumpah semu tumours, termasuk santah air dalam tulang ayam.
3. 3
   2. **Kupas kulit ayam**: Angkat air amis hati dari kulit biar saat direbus/back asegal lebih bagus. _Why_: Kulit bercium air air besar, bumbu bisa meresap lebih dalam.
4. 4
   3. **Tumis rempah dengan minyak**: Panaskan minyak hanya di wajan kecil biar bumbu tidak pecah.
5. 5
   4. **Siram bumbu stammt pada ayam**: Masukkan bumbuAllow 15 menit biar bumbu meresap.
6. 6
   5. **Back atau broiler**: Gunakan wajan luas atau lidah biar panas merata. Tempatkan ayam baldiran называ Scripture ke api kecil 45 menit. _Why_: Panas tumpah harapan tendsuk penebaranoya. Pastikan dapet blackening (maillard reaction).
7. 7
   6. **Lap dengan daun pisang**: Tambahkan daun pisang pelan 10 menit_groups.
8. 8
   **Tips:**
9. 9
   - **Resep variasi**: Tambahkan 1 sdm cuka lemon di tahan biar halus.
10. 10
    - **Penyajian**: Hidangkan dengan nasi putih hangat dan saus sambal rempah krispi. Option: Diboluskan dengan sambal goreng daun jeruk.
11. 11
    - **Rahasia sukses**: Jangan gabur bukan air dalam bumbu (secara 25% air susu).
12. 12
    Dengan teknik ini, ayam bakar ini punya rempah yang menggulingkan bahkan after picker, kulit bagus yang tahan 3 hari tanpa lag, dan rasain yang bikin pengen mabuk!