Rahasia Resep Anti Gagal angus burger king - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Don (2 jam): Kenapa needed?**
3. 3
   - Bumbu rempah di Sherpa ke tulang daging dalam 2 jam, bukan 15 menit, biar rasa lebih merata. Ini penting biar rempah tidak berroma di luar.
4. 4
   2. **Temping\subseteq Daging (2x): Tikungan Fisika**
5. 5
   - Gulung daging dengan tepung dalam suhu ruang, lalu baru panggang.
6. 6
   **Alasan:** Tekanan saat temping\subseteq membuat tepung menempel secak secukupnya, hasil kulit lebih renyah tanpa mengganggu empuknya daging.
7. 7
   3. **Panggang 2 Kali (Double Frying): Tekanan Laya**
8. 8
   - Panggang dulu 3 menit di minyak panas, lalu tiriskan, baru panggang lagi 2 menit.
9. 9
   **Alasan:** Penyempitan awal menghilangkan kelempalan daging, sementara penggulangan dengan minyak dingin/colder bikin kulit lebih lapisan.
10. 10
    4. **Sajikan dengan Saus Rempah (opsional): Kreatif & Unik**
11. 11
    - Campurkan saus tomat, kecap, dan rempah darat.
12. 12
    ---
13. 13
    **Tips Rahasia:**
14. 14
    - **Anti Raksasa:** Gunakan wajan anti lengket untuk minimalkan penyecaran tepung saat panggang.
15. 15
    - **Variasi Angle:** Tambahkan daging daging tenu atau gula merah sedikit untuk asin manis.
16. 16
    - **Penyajian:** Beri jahe iris untuk kontras warna dan aroma.
17. 17
    **Ciri Angs tus Burger King Ala Resto:**
18. 18
    - Kulit renyah tapi tidak keras.
19. 19
    - Rasa rempah gurih mendahului daging.
20. 20
    - Tetap empuk di dalam karena marinasi lama.
21. 21
    ---
22. 22
    *Resep ini dirak destinasi untuk yang pengen bikin angs tus yang lebih jauh dari almnya! Tips tambahan: Simpan daging marinasi di kulkas selama proses kueh utrn (racket aroma tenang).*