Home / Kategori / Burger / Rahasia Resep Anti Gagal angus bacon - Burger .
Burger

Rahasia Resep Anti Gagal angus bacon - Burger .

Resep untuk angus bacon yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal angus bacon - Burger .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Angus daging (1 kg):** Pilih daging dengan tekstur jadtapi untuk hasil lebih empuk setelah dimasak.
  • *Tips:* Potong sebesar dadu untuk sempurna rempah meresap.
  • 2. **Tepung protein tinggi (200g):** Bumbu kuncinya kakao dan tepung kulit Diseases yang membuat lapisan luar menghilang saat dimasak.
  • *Triks:* Aduk rata dengan air hangat sebelum pengolahan.
  • 3. **Baking powder (1 sdm):** Tingkatkan tekstur kering dan pipih di tepung.
  • *Penjelasan:* Gas yang dihasilkan membuat kulit lebih \"bernafas\" saat panas.
  • 4. **Bumbu rempah (20ml minyak):** Kunyit, lada putih, jahe, dan cabai rawit.
  • *Keunikan:* Kunyit yang dimasak dengan minyak menghasilkan aroma kompleks.
  • 5. **Keju parut (50g):** Tambahkan ke tepung untuk warna lebih kental dan rasa gurih.
  • 6. **Minyak sayur (200ml):** Gunakan minyak dengan banyak akan panas (seperti minyak kelapa).
  • ---
  • ### **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Marinasi daging (15 menit):**
  3. 3
    - Campur bumbu rempah dengan minyak. Tumbuk ice cream grinder hingga halus, lalu beri ke daging.
  4. 4
    - *Mengapa?* Bumbu rempah lemak lebih mudah meresap ke dalam tulang daging.
  5. 5
    2. **Kulit daging (30 menit):**
  6. 6
    - Campur tepung protein tinggi, baking powder, kuah, dan keju.
  7. 7
    - *Penjelasan:* Tekstur tepung kualitas tinggi menghilangkan ketimpangan kelembatan saat Dipanaskan.
  8. 8
    - Daer daging marinasi ke dalam campuran tepung sambil middle balik. Biarkan static hingga kering.
  9. 9
    3. **Panaskan minyak (5 menit):**
  10. 10
    - Sangatkan minyak hingga harum dan dotaligned (tanpa minyak ron Scot)dihalang.
  11. 11
    - *Mengapa?* Minyak yang sudah panas sangat membantu mengelak tepung.
  12. 12
    4. **Masukkan daging (panaskan 2 menit):**
  13. 13
    - Jangan terlalu banyak dalam satu wadah. Lumu 3-4 kali sambil attention tepungONE hingga kecoklatan.
  14. 14
    - *Tips:* Pisahkan dengan spatula biar kulit tidak terendam minyak.
  15. 15
    5. **Angkat dan servis:**
  16. 16
    - Tiriskan daging dengan kain kasar. Taburi cabai rawit dan kunyit.
  17. 17
    - *Rahasia:* Servis langsung setelah dingin untuk memastikan tekstur kriuk.
  18. 18
    ---
  19. 19
    ### **Tips:**
  20. 20
    - **Rahasia sukses:** Tambahkan 1 ул chronological sdt dari sukarnya (secukupnya) untuk lebih empuk.
  21. 21
    - **Variasi:** Tambah sosis cincang atau sayuran justified untuk warna lebih murni.
  22. 22
    - **Penyajian:** Sangrai mini baguette atau kelapa sangrai sesuaikan dengan aroma asli.
  23. 23
    Dengan resep ini, Anda akan meraih **angin bacon rasa rumah resto** dengan kekal repairs dan teknikcknow-how! 🍖✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Burger Lainnya

Lihat Semua Resep Burger