Rahasia Resep Anti Gagal aneka seafood 38 - Seafood .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Potong seafood menjadi bagian kecil-kecil** (blok atau dadu 1cm).
3. 3
   - *Mengapa:* Mempercepat absorbasi bumbu dan mempercepat proses masak.
4. 4
   2. **Campur Magic Tepung**: Santan + bumbu halus + baking powder (1:2:0,5).
5. 5
   - *Rahasia:* Baking powder melekat ke dangdong seafood biar goreng lebih kering!
6. 6
   3. **Marinasi minimal 2 jam**: Biarkan bumbu meresap ke dalam.
7. 7
   - *Ilmu pendek:* 2 jam adalah waktu optimal agar rasa merata.
8. 8
   4. **Panaskan minyak** dengan api kecil, berिkan seafood„ satu per satu.
9. 9
   - *Kenapa:* Api kecil hindari bumbu lepas & jadi gosong.
10. 10
    5. **Goreng hingga kecoklatan**: Mixi sambil balik.
11. 11
    - *Tips:* Tambahkan sedikit air diclerpannya biar tidak gosong terlalu cepat.
12. 12
    6. **Tiriskan tahan lama** pake kertas celom.
13. 13
    ---
14. 14
    **Tips Rahasia & Variasi:**
15. 15
    - **Rahasia Sukses**: Baking powder + santan = racikan unik tepung Magic!
16. 16
    - **Variasi Seafood 38**: Tambah tahu ekonomis atau tahuFried untuk penambah nutrition.
17. 17
    - **Penyajian**: подавак dengan sambal kacang atau tiram air jeruk buat rasa fermentasi.
18. 18
    ---
19. 19
    **Edukasi Tambahan (Mengapa Langkah-Nya Penting):**
20. 20
    - **Magang Marinasi 2 Jam**: Bumbu secaraya (kappa-amino asit & capsain) memerlukan waktu lama untuk meresap ke protein seafood.
21. 21
    - **Baking Powder**: Membantu lapisan kulit seafood "makmur" saat goreng, menciptakan więcej.
22. 22
    - **Api Kecil Merantau**: Segarkan temperaturna minyak agar bumbu tidak terlalu создания (simpan rasa kompleks).
23. 23
    ---
24. 24
    **Catatan:** Resep ini cocok buat pelawan yang pengen bikin "buat-makan"-ringan. Seringkali ada ekam sekaligus seafood! 😋