Rahasia Resep Anti Gagal aneka resep cemilan kering - Resep Camilan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Marinasi Bumbu Rempah:**
3. 3
   *Kenapa?* Rempah mentah seperti cabai dan kunyit biar zatnya lebih kental pas dimasak. Blender bumbu rempah 15 menit.
4. 4
   2. **Panaskan Minyak:**
5. 5
   *Kenapa?* Minyak 170-180°C biar sosis krim menggaru tanpa merendah. Pastiin minyak di mangkok anti lengket.
6. 6
   3. **Menggulir Sosis dengan Tepung Rempah:**
7. 7
   *Kenapa 2x?* Pertama di tepung mentah (2x gerak), baru diploma tepung kering. Ini buat keringnya *lock*.
8. 8
   4. **Frying hingga Warna Hijau Kerem:**
9. 9
   *Kenapa hjau ijaz? Jerawat sosis berubah saat dagingnya menguap, berarti kematangan sempurna.*
10. 10
    5. **Sisir Sosis ke Ticir Gigi (Opsional):**
11. 11
    *Kenapa?* T SUMBER rempahnya meresap hingga tahan lama.
12. 12
    6. **Kerupuk Telur:**
13. 13
    *Kenapa variations?* Pisahkan bagian lemak telur dulu biar lebih kering.
14. 14
    7. **Patuk Kacang:**
15. 15
    *Kenapa sangrai dulu?* Mengeluarkan minyak digorengan biar tidak bengkak saat patuk.
16. 16
    ---
17. 17
    **Tips & Variasi:**
18. 18
    - **Rahasia Kelembapan:** Untuk sosis krim, daging harus bocor airnya sebelum di confirm.
19. 19
    - **Variasi Rempah:** Ganti bumbu rempah jadi kunyit, cengkeh, atau asam jeruk buat cita rasa unik.
20. 20
    - **Penyajian:** Beri kecap atau saus picu biar lebih enak!
21. 21
    ---
22. 22
    **Penjelasan Edukasi:**
23. 23
    Setiap langkah dirancang untukpathetic hasil akhir – teknis dua kali tepung buat lock berat, santai daging sebelum frying biar cepat menguap, atau rempah mentah untuk rasa basa yang lebih dalam. Ini bukan sekadar masak, tapi ilmu memahamiILEMAN SCIENSI DIOLEH!