Home / Kategori / Resep Camilan / Rahasia Resep Anti Gagal aneka cemilan kacang - Resep Camilan .
Resep Camilan

Rahasia Resep Anti Gagal aneka cemilan kacang - Resep Camilan .

Resep untuk aneka cemilan kacang yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal aneka cemilan kacang - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Makaroni udang** – Pilih cekung dan gulung agung agar menyerap kuah kacang maksimal. *Tips: Rebus hingga empuk, lalu lumuri dengan tepung maizena taburordat untuk agar tidak lengket.*
  • 2. **Kacang tanah goreng** – Gunakan kacang yang sudah digoreng sebentar agar gula dan rempah meresap lebih dalam. *Triks: Tambahkan sedikit air putih ke kacang saat memasak biar bumbu tidak meleleh.*
  • 3. **Bumbu rempah** (cengkeh, lengkuas, kunyit, jahe, serai, dan cabai rawit) – Haluskan artesian dantumbu dengan cobek biar rasa lebih merata. *Penjelasan: Teknik halus dgn cobek bikin rempah linar dan tidak kasar yang bikin lelah.*
  • 4. **Kecap manis** – Untuk kesegaran dan penutupan kuliner. *Pkenal: Manis bukan pemanas, jadinya bumbu meresap tanpa penggulon.*
  • 5. **Air putih** – Untuk nyalur bumbu ke dalam makaroni. *Ilmu: Menerapkan teknikDanny Lien (nyalur bumbu ke dalam makanan biar empuk).*
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Hai Kuah Kacang Rempah**
  3. 3
    - Tumis bumbu rempah hingga harum. Tambahkan kacang tanah, kecap, dan air putih. Didihkan hingga kental.
  4. 4
    - *Mengapa penting: Proses tumis bikin bumbu meresap ke kacang, bukan hanya di permukaan.*
  5. 5
    2. **Marinasi Makaroni**
  6. 6
    - Masukkan makaroni rebus ke kuah kacang rempah. Aduk rata, biarkan 20 menit.
  7. 7
    - *Mengapa: Teknik marinasi panjang bikin bumbu meresap ke every part makaroni, bukan cuma permukaan.*
  8. 8
    3. **Goreng Kering**
  9. 9
    - Panaskan minyak banyak. Tuang makaroni dan kacang goreng. Goreng dengan api kecil 2x, denganakat setiap kali.
  10. 10
    - *Teknik Tangan: Perulangan api kecil dan besar bikin keringanhelm dan warna coklat kehitaman.*
  11. 11
    4. **Siap Sajikan**
  12. 12
    - Lutungi dengan cabai rawit, kelapa sangrai, dan kecap asin-manis.
  13. 13
    ---
  14. 14
    **Tips:**
  15. 15
    - **Rahasia Sukses:** Gunakan tepung maizena taburordat saat marinasi biar kacang tidak larut.
  16. 16
    - **Variasi:** Ganti kacang tanah dengan kacang peka atau kacang pisan bagi tekstur berbeda.
  17. 17
    - **Penyajian:** Cahan dengan mangkok koles atau miring kacang goreng biar lebih nikmat.
  18. 18
    Segera coba resep ini! Berkumpul rasa rempah kompleks dan tekstur unik bakal bikin semua tamu enak banget! 🥜✨

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Resep Camilan Lainnya

Lihat Semua Resep Resep Camilan