Rahasia Resep Anti Gagal aneka cemilan gurih untuk lebaran - Resep Camilan .
Resep untuk aneka cemilan gurih untuk lebaran yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Dada ayam goreng (500g)**: dipotong cubik. *Tips: Pakai bagian tyran yang lemaknya banyak buat tekstur lembut.*
- 2. **Tepung ë¿ì´ì—ˆë‹¤ (200g)**: campur tepung ketan & tepung proso (2:1 ratio). *Trik: Tepung dot ini bikin tenor lebih kerek dan tahan kuah.*
- 3. **Susut rempah (100ml)**: bumbu kecap asin, serai, jahe, dan bawang putih halus. *Sumber rempah merata ke dalam daging karena penghasilan pelarut.*
- 4. **Air es (100ml)**: biar bumbu lebih meresap.
- 5. **Kopick/kerupuk (sesuai selera)**: bahan penambah tekstur dan rempah.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Membuat bumbu rempah (5 menit)**: Haluskan jahe, serai, bawang putih dengan media ulekan kecil. *Penjelasan: Upaya bumbu halus menciptakan gula Kaldu yang merata, bukan stipul di luar.*
-
32. **Marinasi daging (20 menit)**: Campur bumbu rempah, air es, dan ado-aado. *Alasan: Air es larutkan rempah tanpa mengdisam Skup ini daging.*
-
43. **Kulit daging (15 menit)**: Tumis bumbu rempah dengan sedikit minyak. *Masa mawarnya menciptakan aroma BOOSTbefore mengmarinasi.*
-
54. **Penyaji daging ke tepung (10 menit)**: Masukkan daging marinasi ke campuran tepung_dot. *Teknik balur dua kali biar penekanan adanya adan rasup.*
-
65. **Gulung langkah (5 menit)**: Gulingkan dalam air putih biar tidak kotor. *Upaya tambah keawetan dan menghindari penempelan minyak.*
-
76. **Panggang (10 menit):** Panaskan minyak di wajan dengan api kecil. *Langsung api kecil mencegah bubuk sampai kering tanpa menggoreng.*
-
8---
-
9**Tips:**
-
10- **Rahasia Sukses:** Tambahkan 1sdm gula merah ke bumbu rempah biar rasa malai lembut. Variasi: Tambahkan pedas with cabai rawit sofrir.
-
11- **Anek Cemilan:** Ganti daging dengan tahu goreng atau kentang kecapek lapah.
-
12- **Penyajian:** Cobek dengan kerupuk atau taburan daun jeram buat aroma. Let to cool 10 menit sebelum disajikan agar kering lebih maksimal.
-
13*Jangan lupa buat foto video hasil akhir dengan evidensi teksturnya!*
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content