Home / Kategori / Resep Camilan / Rahasia Resep Anti Gagal aneka cemilan dari ubi kuning - Resep Camilan .
Resep Camilan

Rahasia Resep Anti Gagal aneka cemilan dari ubi kuning - Resep Camilan .

Resep untuk aneka cemilan dari ubi kuning yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
Rahasia Resep Anti Gagal aneka cemilan dari ubi kuning - Resep Camilan .
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Ubi Kuning Segar (300g)**
  • *Tip: Pilih ubi yang keras, tidak menguap. Ubi lemah bikin produk lembek.*
  • 2. **Tepung Beras (150g)**
  • *Triks: Pengganti tepung beras dengan tepung sagu bikin hasil kurang kering.*
  • 3. **Kedelai Kunyit (5 butir)**
  • *Kenapa: Kunyit nggak cuma rempah, tapi juga antioksidan anti karamel karuh!*
  • 4. **Jahe (1 sdm替, diagonally chopped)**
  • *Pemakaian direbus tepingan jahe biar rasa ngga menggumpal.*
  • 5. **Serai (1 lembar)**
  • *Kenapa: Serai Essential di marinasi biar aroma meresap kok.**
  • 6. **Garam (secukupnya)**
  • *Tip: Tambahkan garam setelah mengomong ubi biar tidak mentegar.*
  • 7. **Minyak Goreng (secukupnya)**
  • *Pengguna pertara algin dekantr: minyak padi atau parutan kelapa biar scent aroma ubi.*
  • ---
  • **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Mengolah Ubi**
  3. 3
    *Langkah: Ubi kukus/masak sampai empuk, lalu haluskan. Kenapa? Ubi segar berair m.gusur hasil lembut!*
  4. 4
    2. **Menambahkan Tepung Beras**
  5. 5
    *Langkah: Campurkan ubi masak dengan tepung beras. Kenapa? Tepung beras bikin starch lebih tahan panas, anti basah.*
  6. 6
    3. **Marinasi Rempah**
  7. 7
    *Langkah: Siapkan semua rempah (kunyit, jahe, serai), rebus daun pandan (opsional). Mix semua rempah dengan ubi. Kenapa? Proses marasi 15 menit biar rempah meresap ke tulang ubi, bukan cuma permukaan!*
  8. 8
    4. **Membentuk Cempaka**
  9. 9
    *Langkah: Tanya air remah dari adonan ubi. Kenapa? Air berlebih bikin hasil lembek saat dikeringkan.*
  10. 10
    5. **Keringkan Hasil**
  11. 11
    *Langkah: KukusWidgets ubi rem preliminarily 10 menit sebelum menggoreng. Kenapa? Keratuan air dalam ubi bikin fline lebih lurus, anti mengendeng.*
  12. 12
    6. **Menggoreng**
  13. 13
    *Langkah: Gunakan suhu minyak 180°C. Kenapa? Kehadiran air dari ubi masih tawar bikin dadar langsung, anti lembek.*
  14. 14
    7. **Penyajian**
  15. 15
    *Langkah: Taburi ketumbar, iris jeruk limau, atau saus kacang panjang. Kenapa? Acara reminder rasa harum tapi tidak meng pencolong jaringan.*
  16. 16
    ---
  17. 17
    **Tips Rahasia & Variasi:**
  18. 18
    - **Rahasia Kekeringan:** Tambahkan 1 cara perasan limau dan 1 sdm tepung maizena doang biar produk bossy.
  19. 19
    - **Variasi:**
  20. 20
    - *Cemilan-directed aja:* Tambahkan santan kental keadonan.
  21. 21
    - *Cemilan dager:* Rempah rempah tertentu (pimentation ngasih ketumbar lalu goreng kembali).
  22. 22
    - **Penyajian:** Siapin seperti kulit okesi dengan ketam udang atau saus rempah arranged berbentuk bulu.
  23. 23
    **Dedikasikan Lebih:** Ini resep bridges entre ubi & rahasia.layeran kuliner! 👍

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Resep Camilan Lainnya

Lihat Semua Resep Resep Camilan