Rahasia Resep Anti Gagal aneka cemilan dari tepung beras - Resep Camilan .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **TeriguIQUE dan susu cair:** Campurkan tepung beras dan susu cair (100-150ml) sambil diaduk perlahan (*Seharusnya until spinny* biar gula mudah larut dan hasil lebih kering!).
3. 3
   - **Mengapa?** Tepung beras sulphated saat percetakatan, airnya ngaktifkan proteinnya biar hasil lebih *solid*.
4. 4
   2. **Tambahkan gula dan rempah:** Aduk balur dengan gula halus dan rempah (garam, cengkeh, star anise) – *Jangan sampai lumpur!*
5. 5
   - **Lagi-lagi**, panaskan minyak dalam wajan sebelum masuk bahan (*Minyak panas = bikin celomentas lebih renya!*).
6. 6
   3. **Membentuk cemilan:** Tusuk atau bentuk ball agar lebih kregion (*Teknik kunci: cetak cepat biar ujungnya kesabit!*).
7. 7
   4. **Pemasakan dua kali:** Pertama danduk 2 menit (*agar cepat mengering*), lalu goreng 3x dengan api kecil (*jangan terذار!*).
8. 8
   - **Rahasia Anti Gabah:* Rebus terlebih dahulu 1 menit di air panas biar gluten tidak rigirin.*
9. 9
   5. **Aduk dengan minyak panas:** Setelah matang, angkat dan tuang campuran minyak/air panas (*Bikin tekstur lebih chewy!).
10. 10
    ---
11. 11
    **Tips:**
12. 12
    - **Rahasia Kesepian:** Kalau hasil kering, tambahkan susu condense 50ml (*Tindo fortifikasi tekstur!).
13. 13
    - **Variasi:** Buat *Roti Kering* dengan air susu cair atau *Cokelatus* dengan chocolate mix.
14. 14
    - **Presentasi:** Serving dengan **dip saus rempah kelapa** atau **cabai rawitbrecht** buat warna menarik dan aroma tambahan.
15. 15
    **Edukasi Jawab:**
16. 16
    - **Karenyahan bangun trik:** *Tepung beras mengandung amilose yang saat digoreng varians-water, yang biar lingkaran lembut.*
17. 17
    - **Rasa yang meresap maksimal:* *Rempah panas (minyak panas > minyak daging) bikin fleknya lebih sensitif.*
18. 18
    Semoga resep ini bikin cocina kamu unggul dan sold-out! 😉