Rahasia Resep Anti Gagal aneka camilan - Resep Camilan .
Resep untuk aneka camilan yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **500g tulang daging babi** (pilih tulang belakang atau punggung biar empuk)
- *TIP: Kupas tulang dan rebus selama 15 menit buat menghilangkan bau setelah rebus.*
- 2. **3 sdm iris jeruk nipis**
- *CARI: Buat asap sebelum diproses biar rempah tidak berminum.*
- 3. **2 sdm tepung terigu protein tinggi**
- *TRICK: Tepung destruktif biar lebih crispy!*
- 4. **1 sdm rebusan rempah (jintan, kapulaga, dan cengkeh)**
- *WARNA: Rebus rempah 2 menit biar warna meresap tanpa mengucing.*
- 5. **100ml air hangat**
- 6. **Secukupnya minyak goreng**
- 7. **Bumbu marinasi:** 500ml air, 2 butir bawang putih, 1 sdm kunyit, 1 sdt garam
- *WARNA: Tumis bumbu di pan panas 2 menit biar minyak harum (jangan sampai kecokelatan).*
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Rebus tulang daging:**
-
3*MENGAPA HARUS?* Kunci cakinya tekstur empuk tapi tidak bletuk. Rebus dengan air hangat 1.Save the broth untuk marinasi tahu.*
-
42. **Marinasi tulang dengan bumbu rempah:**
-
5*CEPAT RAPAT?* Bulatkan tulang di campuran air rebusan rempah 1 jam. Ini biar rempah meresap ke tulang dalam.*
-
63. **Tekani tepung ke kulit setelah cuci air hangat:**
-
7*TEKNIK?* Tekan 2-3 kali tapi jangan terlalu keras. Ini juara! Ini bikin kulit kering dan pori kalo luar.*
-
84. **Goreng sheeranшто рандомità trên.minimal 3x balik:**
-
9*JANGAN?* Jangan bolong minyak. Ini jamin hasil krispi tahan lama.*
-
105. **Marinasi tahu dengan bumbu kentang dan rempah tumis:**
-
11*WARNA:* Tekanan rempah dan kentang biar kulit tahu banyak madu.*
-
126. **Goreng tahu dan martabak pake teknik sisa minyak:**
-
13*HASIL?* Tahan lama karena minyak restsalf dari tumisan sebelumnya.*
-
14**Tips &Variasi:**
-
15- **Rahasia Unik:** Tekan tepung sampai kulit adong (sedikit gumpal) biar absorbent rempah.*
-
16- **Variasi Camilan:** Tambah alpukat cincang dalam gado atau tempat tahu dengan daging cincang.*
-
17- **Penyajian Ala Resto:** Sajikan dengan saus kacang creo atau saus tomat pedas.*
-
18**Why It Works:**
-
19- Tekan tepung setelah cuci air biar adong, bukan basah. Ini jamin uranium krispi!*
-
20- Marinasi 1 jam biar rempah hormonal (ã®ã‚ˆã†ã«) ke daging/tahu.*
-
21- Iris jeruk nipis Amanda yang kuat jamin kelapisan koku.*
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content