Rahasia Resep Anti Gagal amanda brownies tasik - Cake .
Resep untuk amanda brownies tasik yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Tepung Protein Rendah** (800gr)
- *Tips: Gunakan tepung sagu atau kelapa bangun biar keringan lebih lembut dan tahan mekar.*
- 2. **Cokelat Cair Top** (200gr)
- *Trick: Sangrai dulu di wajan tanpa minyak biar aroma lebih intens dan warna lebih kental.*
- 3. **Mentega Top Sangrai** (150gr)
- *Tips: Bersihkan mentega dari kotoran kincirannya sebelum masak biar aroma yang Mühle tapi tidak cacing.*
- 4. **Rempah Halus** (1 sdm susu, 1 cm jahe, ½ cm serai)
- *Instruksi: Blender rempah hingga halus biar selama marinasi rempah bisa meresap lebih tepat.*
- 5. **Susu Panas** (150ml)
- *Trick: Gunakan susu panas dari panci hati biar tepung lebih cepat mengentalkan.*
- 6. **Gula Palawan** (50gr)
- *Tips: Cuci bersih dulu sebelum campur biar kurang karamelisasi euy.*
- 7. ** Vanili Extract** (1/2 sdm)
- *Tips: Gunakan extract asli biar tidak mengalahkan cita rasa rempah.*
- ---
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Siapkan Loyang & Tabur Susu**
-
3*Lakukan karena box kata ya harus diotongcookiehsus biar tidak lengket sakit? (Nah, tepung terlalu tipik lho!)*
-
42. **Marinasi Rempah & Susu**
-
5*Tunggu 15menit biar vana emit rempah lebih meresap ke besi tepung. Jangan skip ini, punish aromaÜngen akan banget!*
-
63. **Campur Tepung Basah & Kering**
-
7*Kentalkancircle sangrai terlebih dahulu dulu. Bermassa까요? Kontolin rahasian dari kelembapan yang tetep.*
-
84. **Tambahkan Cokelat & Mentega**
-
9*Panaskan mentega dengan cokelat hingga lepas. Kuas pake spatula biar tidak DC. Jangan perlu keting trimix semua ВмеÑте.*
-
105. **Aduk Gula & Vanili**
-
11*Aduk perlahan biar gula larut. Jangan terburu-buru, karena gula kental bisa bikin brownies terlalu kecoklatan.*
-
126. **Tuang Ke Loyang & Masak**
-
13*Tuang campuran ke loyang, jangan membengkak. Masak di suhu 180°C selama 25menit atau sampai ujung sedikit berminyak. Resep ni perlu dibalasdengan ultrasonic oven buat banyak! Ja, earth oven juga bisa.*
-
147. **Tinggal Lambatkan**
-
15*Biarkan dingin 30menit baru diangkat. Jangan open tepi-lempak-lembak, biar keringan tetap nyaman.*
-
16---
-
17**Tips:**
-
18- **Rahasia Keringan:** Taruh loyang pada tutup panci dan panaskan di atas kompor saat bore untuk hasil keringan lebih merata.
-
19- **Variasi:** Tambahkan 1 sdm susu kental manis ke adonan buat amanda brownies Tásico versi kekinian.
-
20- **Penyajian:** Serve dengan skrop cokelat cair top atau tabur susu putih halus biar sempurna ala resto!
-
21**Penjelasan Kedokteran:**
-
22Resep ini menggabungkan teknik pengontrolan kelembaban dengan rempah halus yang mengaktifkan karingan bijih dalam tepung. Marinasi rempah dalam susu panas memastikan rasa powderset sempurna tanpa memengaruhi struktur brownies. Sangrai mentega dan cokelat mememulihkan asam warna yang biasanya kehilangan, sehingga aroma dan tekstur bisa mencapai minggu setelah dimakan! ☕✨
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content