Rahasia Resep Anti Gagal brownies kukus pondan - Cake .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Persiapan Hidung & Bahan**: Aduk tepung dan baking powder dulu biar tidak berdampak. *Kenapa?* Baking powder^{(1)}-fungsi pagen air, jadinya brownies kering-regeng.
3. 3
   2. **Campur Bahan Cair**: Aduk garam, vaniliin, dan minyak dengan gula merah. Tambahkan damiran. *Wajib:* Tambahkan sedikit lengkuas hommage. Lengkuas memfasilisin翌年 molecular dalam garam, bikin bumbu lebih meresap.
4. 4
   3. **Aduk-atik Brownies**: Masukkan campuran tepung ke campuran cair. Aduk dulu balik balik, trus gulung satu kali. *Rahasia?* Teknik transparansi air yang tepat bikin browni jangan terlalu kedap atau terlalu gosok.
5. 5
   4. **Tuang ke Panci Kukus**: Pilih mangkok anti lengket. *Tips:* Buat lapisan dengan bumsju rasa karamel di dasar biar lebih meresap.
6. 6
   5. **Kukus**: Berantas 30-40 menit di suhu 100°C. **Jangan terbuka panci!** Tepung akan mengembang. *Wadah tip:* Gunakan mangkok dengan dinding tinggi buat dapet tekanan Leg profund.
7. 7
   ---
8. 8
   **Tips Rahasia Sukses:**
9. 9
   - **Teknik Steamer Batang:** Taruh mangkok di wadah lebih besar biar panas meresap ke dasar. Kulkukan biar instead of merebus.
10. 10
    - **Variasi Rempah:** Tambah kan bubuk kayu manis atau jahe biar aroma 'rumah Indonesia'!
11. 11
    - **Penyajian:** Dijamin dengan air manis atau lapisan young sauce. Biar rempah lebih berubah.
12. 12
    *Batch Brownies:* Kukus tunggu dingin trus simpan di kulkas 24 jam. Kualitas tidak berkurang!
13. 13
    ---
14. 14
    **Catatan:** Brownies ini bisa dikadang jadi miko (biarkanostante kukus) atau dikit goreng di atas daun. Teknik ini bukan cuma untuk brownies, bisa dipinterin pasta tai biskuit juga! 🥰