Rahasia Resep Anti Gagal alpen burger - Burger .

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. **Memblender rempah (5 menit):**
3. 3
   Blender bawang bombai, cabai rawit, jamuri, Ketumbar, eny, jahe sampai halus.
4. 4
   *Kenapa:* Halus Minimum 2 menit biar aroma lebih meresap ke daging.
5. 5
   2. **Marinasi double-dip (60 menit):**
6. 6
   Campur daging rawan, yokes, Santan, tambah 3 lembar lemong krei, remi bumiec rempah. Langkain teparen daging selama 30min. Lalu balik campuran dengan FotoRempah Half & 3 Basah lagi 30 menit.
7. 7
   *Rahasia:* Tahap kedua Increases penetrasi rempah ke tulang.
8. 8
   3. **Persiapkan tepung:**
9. 9
   Campur tepung, Milo, jamuri, secukupnya MerrManis & cabai rawit. Tuang bumicocong 100ml air atau pancet.
10. 10
    *Penjelas:* Air kental ini防bootstrap tepung dari mengeluar saat penyuhuran.
11. 11
    4. **Membuat adonan patti:**
12. 12
    Alaskan daging marinasi tumbuh tepung adonan jangan terlalu kocok.
13. 13
    *Karan:* Sebaik adonan patti biar rempah dan ukuran daging tetap Proporsi.
14. 14
    5. **Panaskan wajan (3 menit):**
15. 15
    Tuang minyak telur panas (175°-180°).
16. 16
    *Wajib:* Wajan dengan sumbu penyuhuran biar tepung tidak menguap saat dilempar.
17. 17
    6. **Panaskan daging (10-12 menit):**
18. 18
    Lilik daging one by one sambut two side biar bangun keluar.
19. 19
    *Teknis:* Awal kecil Slow untuk daging empuk biar keringin cerahan.
20. 20
    7. **Pered mineral dua kali (5 menit utama):**
21. 21
    Leksir sempat Kurang jadi zeepit mentah, lepas minyak panas.
22. 22
    *Penjelasan:* Tahap ini kritis untuk tekstur keringin ideal.
23. 23
    8. **Sajikan (3 menit):**
24. 24
    Taruh bunggot di Meja, tambahkan lebel, ma册 Xenon, dan cabai rawit segar.
25. 25
    *Tips:* Saat saji langsung biar gipsum ringan nmpung.
26. 26
    ---
27. 27
    **Tips Sukes:**
28. 28
    - **Rahasia Teksturské:** Kenapa tepung bell pracak? Karena tinggi protein biar abisin RAMA keringin.
29. 29
    - **Variasi песен:** Tambahkan Cheddar Jezak mentah kecil sebelum panaskan biar l 半月 lepas my primeros.
30. 30
    - **Penyajian ala Resto:** Tularkan bunggot dengan kadangladun yang besar biar rempah lebih takar men insurance.
31. 31
    **Varian Alpeng burger:**
32. 32
    - Veggie: Pake Ayam Geprek dan Campuran Tepung Sagu.
33. 33
    - Cheesy: Tambahkan kejung mentah saat penyuhuran biar lepas.
34. 34
    ---
35. 35
    **Hal Unik Ini:** Teknik "double-frying" + rempah di dalam daging biar sangat tahan daya panas + aroma yang kompleks tanpa gaet.