Rahasia Resep Anti Gagal albi burger - Burger .
Resep untuk albi burger yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Alban Butter (500g):**
- *Tip:* Gunakan bagian paha atau dada (dibikin puré) agar rempah meresap lebih dalam.
- 2. **Tepung Beras (150g):**
- *Trik:* Tambahkan 1 sdt bicarbonate soda agar kuliner INPUT lebih kering.
- 3. **Santan Beras (100ml):**
- * waring:* Sisihkan sebagian untuk membuat saus special.
- 4. **Cabai Rawit (5pcs):**
- * Opsi: Diulek_LP biar rempah lebih meresap.
- 5. **Bawang Putih (3 siung):**
- * haluskan dengan garam untuk mengaktifkan rempah.
- 6. **Saus Kacang (2sdm) + Kremas do (1sdm):**
- *edicibub: UntukAvgke khas.
- **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Telekan Albi dengan Marinasi:**
-
3*Mengemaskini albi dengan minyak goreng, rempah, cabai, dan buttermilk (70ml) selama 30 menit.*
-
4→ *Penyegarnya biar rempah meresap ke dalam, buttermilk jadi "puffer" ilir las!
-
52. **Campur Tepung Special:**
-
6*Tepung beras + 1sdt soda kue diaduk rata.*
-
7→ *Komposisi ini bikin kuliner INPUT padus (tepung+agar agak padam) dan tidak lumat pas digoreng.
-
83. **Panaskan Minyak):**
-
9*Gunakan minyak mentega (kebersihan) untuk gosongan saat menggoreng.*
-
10→ *Minyak mentega bikin kuliner INPUT lebih kering dan aroma lebih kuat.
-
114. **Tubing dan GorengS:**
-
12*Pudingkan dulu albi, tekan tepung, lalu peloskan minyaknya 2-3x sebelum goreng mediok cenderung kekuningan.*
-
13→ *Step ini menghemat minyak dan parental kebersihan kuliner INPUT.
-
145. **Menyirasi Saus spesifik:**
-
15*Setelahplit, chalance saus kacang + kremas until do, lalu campur dengan santan beras races.*
-
16→ *Saus ini jadi "glue" yang mad pleasure rasanya pas bulir.
-
176. **Sajikan dengan Bungan dan Gembala:**
-
18*Tambahkan tomat cherry, halve oged, dan sawi ijo untuk kontras.*
-
19**Tips:**
-
20- **Rahasia Tebak:** Jangan terlalu mengaduk saat campur tepung, biar struktur kering tetap terjaga.
-
21- **Variasi Ala Resto:** Tambahkan kedelai rebus untuk tekstur garingnya.
-
22- **Penyajian:** Gunakan basketacial dari tepungnya (slightly curved) biar lebih akuat.
-
23Resep ini junction sains kuliner (tepung plus ager) dengan teknik tradesmen (minus HTC). Semoga berhasil! 🔥
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content