Home / Kategori / Masakan Tradisional / **Rahasia Membuat Daftar Menu Masakan Sehari Hari untuk Keluarga Maksimal, Anti Gagal Ala Resto!**
Masakan Tradisional

**Rahasia Membuat Daftar Menu Masakan Sehari Hari untuk Keluarga Maksimal, Anti Gagal Ala Resto!**

Resep ini menawarkan daftar menu sehari hari yang kombinasi rasanya unik dengan **kekerasan maksimal** dan **aroma rempah acaba mendalam**. Teknik marinasi khusus dan proses pemasakan mandiri menjamin hasil hanging fondasi ala resto di rumah, selain praktis dan mudah untuk pemula.

Persiapan: 10 menit
Memasak: 20 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat:
**Rahasia Membuat Daftar Menu Masakan Sehari Hari untuk Keluarga Maksimal, Anti Gagal Ala Resto!**
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • **
  • 1. **Rendang:** 500g daging sapi, 3 sdm cabe rawit, 2 sdm serai cincang (Rambutnya bikin rendang lebih kental dan tidak mudah pecah).
  • 2. **Chicken:** 1 kg daging paha, 4 siung bawang putih, 30 gr santan, 100 ml minyak mie goreng (Untuk keringan garlic alami).
  • 3. **Salad Pisang:** 3 buah pisang mengkecat, 1 jaring tepung terigu, 1 sdm garam.
  • 4. **Mie Goreng:** 250g mie goreng, 50 gr jamur kaku, 3 sdm saus tomat.
  • 5. **Es Campur:** 100 ml susu cair, 2 sdm susu kental manis, 1 buah jeruk nipis (buang biji).
  • **Tips:**
  • - Gunakan **tepung roti protein tinggi** untuk krapuk pedagang.
  • - **Rebus daging** sebelum bumbu agar bumbu lebih meresap.
  • ---
  • ### **

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **
  2. 2
    1. **Menumis bumbu rendang:**
  3. 3
    - Urutkan cabai dan serai sebelum menumis agar rempah lebih lembut. Ini mengurangi kerentanan rempah.
  4. 4
    2. **Menggoreng chicken dengan santan:**
  5. 5
    - Santan meng hostilдай).cédzić daging, bikin hasil lebih empuk.
  6. 6
    3. **Mencairkan tepung-adonan goreng pisang:**
  7. 7
    - Tekstur pisang lebih crisp jika adonan ditabur tepung tadi.
  8. 8
    4. **Mencairkan kulit daging dengan minyak kari:**
  9. 9
    - Kulit lebih kering karena satu kali mengolah minyak panas.
  10. 10
    5. **Menambahkan kedelai ke es campur:**
  11. 11
    - Mengurangi kelengkapan lemak jenuhan.
  12. 12
    ---
  13. 13
    ### **Tips:**
  14. 14
    - **Rahasia Sukses:**
  15. 15
    - Untuk rendang: Cetak bumbu ke uladan daging dengan sendok untuk memastikan rasa meresap ke dalam.
  16. 16
    - **Variasi:**
  17. 17
    - Ganti rendang dengan ikan untukien menu variatif.
  18. 18
    - **Penyajian:**
  19. 19
    - Sajikan mie goreng dengan kuah saus kering untuk mengentalkan keabalan rasa.
  20. 20
    ---
  21. 21
    Resep ini dirancang agar keluarga bisa menggandung-warung menu lezat tanpa kompromi kualitas, transformasi“

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Masakan Tradisional Lainnya

Lihat Semua Resep Masakan Tradisional