Home / Kategori / Menu Sarapan / **Rahasia KeringKat Anti Gagal Ala Resto yang Tahan Lama Kering**
Menu Sarapan

**Rahasia KeringKat Anti Gagal Ala Resto yang Tahan Lama Kering**

Resep keringkat ini menggunakan teknik marinasi khusus dengan campuran rempah dan tepung oat bio yang bikin texture super krispy tanpa ganti minyak berlebihan. Hasil akhir punya tekstur kering kat kering yang renyah berpotongan, rempah khas, dan rasa manis gurih yang tanpa pekat. Cocok buat sarapan atau cemilan seollah!

Persiapan: 10 menit
Memasak: 15 menit
Porsi: 4 orang
Tingkat: Mudah
**Rahasia KeringKat Anti Gagal Ala Resto yang Tahan Lama Kering**
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • 1. **Daging sapi paha (500g)**: Tidak perlu beratnya, otak render dulu agar lembut saat marinasi.
  • 2. **Oat flour (200g)**: Teknik khususnya! Bikin keringkat lebih ringan dan krispy.
  • 3. **Bawang putih parut (3 siung)**: Untuk aroma rempah yang meresap ke dalam.
  • 4. **Saus tiram (3 sdm)**: Rahasia rahasia rasa gurih tanpa boros kalori.
  • 5. **Lada hitam (1/2 sdt)**: Penambah dimensi rasa dalam.
  • 6. **Kentang rebus (100g)**: Tambah tekstur gurih dan anti menguntai.
  • 7. **Gula pasir (1 sdt)**: Bikin rasa manis seimbang tanpa dominan.
  • **Tips Bahan:** Gunakan oat flour dengan tekstur halus, bukan menggumpal!
  • ---
  • ###

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    1. **Menggoreng daging**: Pendek dengan api kecil 10 menit. _Lebih kecil daging, meresapin rasa rempah ke dalam lainnya._
  2. 2
    2. **Marinasi (15 menit)**: Campur oat flour, bawang, saus, lada, lalu rebusan daging selama 15 menit. _Marinasi bikin protein lebih empuk dan rempah lebihclamation._
  3. 3
    3. **Mengulurkan adonan**: Campur daging dengan kentang dan campur campuran oat flour 50:50. _Oat flour bikin keringkat lebih ringan dan tidakNhima gitu_ dan crispy karenaains hoho air yang lebih minim.
  4. 4
    4. **Menyusup keringkat**: Formasi bulat-bulat dan pans tumis dengan minyak panas ( api sedang ). _Tips: Goreng pacia meja biar gosong sempurna tanpa minyak berlebih._
  5. 5
    5. **Cara levant**: Tiriskan dan taburi juga saus dalamnya atau saus tiram. _Hasil yang terbaik, keunikan selesai di balik potongan keringkat yang nggak lumak._
  6. 6
    ---
  7. 7
    ### Tips Sukses:
  8. 8
    - **Rahasia Tekstur Krispy**: Campurkan oat flour dengan kentang biar nggak gosong berlebih.
  9. 9
    - **Variasi**: Tambah kelapa parut parut dan bawang bombai untuk variasi rasa.
  10. 10
    - **Penyajian**: Rajaganti sebelum saji biar warna lebih sap menuju verenya.
  11. 11
    ---
  12. 12
    Buatlah **KeringKat Anti Gagal Rahasia Tepung Bio** ini buat sarapan purba yang tetap modern dan guilt-free! 🍽️

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Menu Sarapan Lainnya

Lihat Semua Resep Menu Sarapan