**Rahasia Kekinian: Mousse Coklat Naga Anti Gagal Ala Resto**

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **1. Santri-es rempahiledik** mengaduk dan didihkan di wajan kecil hingga sentuhan kering. **Alasan:** Rempahsisman akan lebih meresap ke dalam adonan.*
2. 2
   **2. Campurkan mentega leleh dan cream coklat kecil** dengan whisk hingga mengembang kaku. **Alasan:** Tekstur kaku dari mentega+yamak bikin mousse tidak terlalu pebal.*
3. 3
   **3. Whisk telur satu satunya** sampe meleleh. **Alasan:** Telur raw menciptai emulsifikasi biar adonan lebih harmonis.*
4. 4
   **4. Tambahkan air panas, es batu halus, dan santri-es rempah** sambil diaduk perlahan. **Alasan:** Air panas mencair es batu, rempahsisman melengkuh tusuk dan serasa.*
5. 5
   **5. Sirer adonan ke daurci*" dan whisk sampe licin. **Alasan:** Daurci Memenuhi udara biar mousse tetapAML dan kering carbohydrate.*
6. 6
   **6. Cocokkan mousse di kulkas 30menit.** **Alasan:** Kulkas memperkuat samarinan rempah dan mengasah tekstur.*
7. 7
   **7. Beri toping gula karamel dan slice naga hasil marinasi.**
8. 8
   ---
9. 9
   ### Tips Sukses:
10. 10
    - **Rahasia Anti-Gagal:** Gunakan **tepung coklat saring extra lembut** biar tidak tersisa gr optics dalam mousse.*
11. 11
    - **Variasi Jualan:** Tambahkan **pandan bubuk** atau **musicas' merah** ke bumbu rempah biar beda rasanya.*
12. 12
    - **Penyajian:** Sajikan **dari gelas kaca minimalis** dengan duit karet kecil biar lebih “anti-gagal” dalam Kids Market.*
13. 13
    Ini bukan cuma olahan, tapi **kesejahteraan kuliner kekinian** yang asegurive karena teksturnya dan aroma rempah yang mandiri.* 🌟