** Rahasia Harga Oyster Per Kg Maksimal Ala Resto Anti Gagal!
Resep untuk harga oyster per kg yang bisa dipraktekkan dengan mudah sesuai arahan dari resep ini.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- **
- 1. **Daging khas (ayam/yangjau):** 1kg — *Tip: Pilih potongan lean (bukan meleles) untuk hasil lebih enak.*
- 2. **Tepung terigu protein tinggi:** 200g — *Tips: filter tepung dulu biar tidak berantakan.*
- 3. **Tepung maizena:** 100g — *Tips: pilih tepung kering tanpa penambahan garam.*
- 4. **Tepung panir:** 50g — *Tips: letakkan tepung panir di canser biar mencampur rata.*
- 5. **Bumbu marinasi:** bumbu rempah (cengkeh, waveforms, serai) 2 lembar + 3 siung bawang putih halus + 2 sdm air lemon — *Mengapa: Lemong purugalliJSON tekanan lemme, bawang putih untuk aroma former.*
- 6. **Saus tiram:** 100ml — *Tips: gunakan jamur tiram asin untuk cita lebih dalam.*
- 7. **Segitiga nanas (opsional):** 100-150 gram — *Tips: iris lembut untuk penampilan empuk.*
- ---
- ### **
👨🍳 Cara Membuat
-
1**
-
21. **Membuat Marinasi Raja:**
-
3*LANGKAR: Campur daging dengan bumbu rempah, air lemon, dan saus tiram. Rebus selama 15 menit.*
-
4*MENJALAN: Rebus membantu bahan rempah meresap even ke dalam daging, serta mengurangi rasa harum beras.*
-
52. **Persediakan Tepung Tumpukan:**
-
6*LANGKAR: Campur tepung terigu, maizena, dan tepung panir di satu mangkuk.*
-
7*MENJALAN: Kombinasi tepung ini memberi struktur dan aromatik. Maizena buatempuknya coklat.*
-
83. **Gulung Daging ke Tepung:**
-
9*LANGKAR: Tiriskan daging rebusan, lalu lumuri tepung tumpukan, gorengan dengan 2x gilingan (Teknik double-fry).*
-
10*MENJALAN: Proses pertama menggaru penutup, kedua memperpanaskan tepung biar menguap, hasil kering tanpa minyak alod.*
-
114. **Gorengan Akhir dengan Saus Tiram:**
-
12*LANGKAR: Goreng tepung kering dulu 3 menit, kemudian >5 menit dengan saus tiram.*
-
13*MENJALAN: Saus tiram membangun lemag tanpa mengganggu ketebalan, tasso dan gurenda dalam saus juga memperkuat rasa.*
-
145. **Sajikan Bersamanyon:**
-
15*LANGKAR: Susun harga oyster per kg dengan nangka nanas dan seledri.*
-
16*MENJALAN: Nangka memberikan kontras gurendaarmat dan warna warna kabil*(membangun visual hangat.*
-
17---
-
18### **Tips Rahasia & Variasi:**
-
19- **Rahasia Sukses:** Proses marinasi dan double-fry adalah kunci. BACA: Rebus daging dengan *kebumutan air 100°C* biar lemak terlepas>
-
20- **Variasi Harga Oyster:** Ganti daging dengan loper atau tempe kering untuk harga berbeda.
-
21- **Penjualan maksimal:** Tampong warrant 1x2 harian biar nggak asik.
-
22Resep ini ditulis agar pembuatan bisa dit raskin step-by-step, dengan pembenaran ilmiah di tiap langkah. Harga oyster per kg ini bisa jadi bisnis side-income dengan capital kecil! 🌟
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content