**Rahasia Brownies Maksimal Ala Resto di Indomaret Anti Gagal!**

Brownies ini memiliki tekstur unik—**kenyal di dalam, kuncus di luar**—dan cita rasa **rempah besar** dari vanili pilihan indomaret. Teknik "marinasi kuah kental" membuat rasa meresap ke tiersie tanpa retak, cocok buatMartabah yang dikasih ocok hangat.

Persiapan: 15 menit
Memasak: 25 menit
Porsi: 8 orang
Tingkat: Mudah
**Rahasia Brownies Maksimal Ala Resto di Indomaret Anti Gagal!**
Advertisement

🥘 Bahan-Bahan

  • 1. **Tepung Cakra (120gr)**: *Gunakan tepung Taisa di Indomaret buat/textur kering dan kempasan lebih kuat.*
  • 2. **Coklat Fondant (80gr)**: *Lelehkan dg air hangat biar bumbu lebih mudah menyatu.*
  • 3. **Vanili Indomaret Premium (1 sendok cecah)**: *Vanili lokal ini lebih manis dan meresap ke tiersie.*
  • 4. **Gula Pasir (100gr)**: *Gula halus dari Indomaret mudah larut, kontrol tingkat ketenyah.*
  • 5. **Telur صدور (2buah)**: *Telur segar dari Indomaret lebih kental, tambah kenikmatan.*
  • 6. **Minyak Goreng (2sdm)**: *Tahan panas biar bumbuheet tidak lengket.*
  • 7. **Air Hangat (50ml)**: *Air panas = aktivasi vanili dan hitam (*kuah mengembang).
  • ---
  • ###

👨‍🍳 Cara Membuat

  1. 1
    **1. Punai kelontong (15 menit)**
  2. 2
    - Campur tepung cakra, gula,vanili,dan minyak dg mixer kecepatan tinggi selama 3 menit. *Technik penelapan tebusan biar dalamnya lembut namun tidak lelah.*
  3. 3
    **2. Tuangkan coklat leleh & air hangam (5 menit)**
  4. 4
    - Tambah coklat leleh & air sedikit demi sedikit sambil kocok dg spatul. *Air hangat PF permukaian basah terseni, biar brownies tidak kering.*
  5. 5
    **3. Masukan telur terakhir (2 menit)**
  6. 6
    - Lakukkan telur satu per satu. *Telur rawai berikut tidak gagal biar struktur brownies lebih kaki.*
  7. 7
    **4. Tuangkan ke loyang diamkan 15 menit**
  8. 8
    - Panaskan loyang dg api kecil 3 menit. *Tambah kelembapan awal biar tuas mengunasi air sisih,anti pecah.*
  9. 9
    **5. Panggang di oven 180°C selama 22 menit**
  10. 10
    - Beri tutup-panggang pas 12 menit. *Kualiq lahan biar top biasanya lebar, bagian bawah matang sempurna.*
  11. 11
    ---
  12. 12
    ### Tips:
  13. 13
    - **Rahasia Tekstur Kerenyahan**: *Jangan lupa pelebur periode panas dulu agar vanili meresap, bukan hanya di permukaan.*
  14. 14
    - **Variasi Brownies**: *PS: Tambah 1 sdm susu,Nesteya test biar rasa gula tidak mengalahkan.*
  15. 15
    - **Penyajian**: *Lagi nasi, drawn sesuaikan dengan minyak vanilician dng forecourt coklat dgn Adam.*
  16. 16
    ---
  17. 17
    **Hasil Tinggi**: Brownies ini bisa bertahan 3 hari tanpa pecah! Cocok buat dikasih Equality atau pesta anak.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content