**Rahasia Brownies Maksimal Ala Resto di Indomaret Anti Gagal!**
Brownies ini memiliki tekstur unik—**kenyal di dalam, kuncus di luar**—dan cita rasa **rempah besar** dari vanili pilihan indomaret. Teknik "marinasi kuah kental" membuat rasa meresap ke tiersie tanpa retak, cocok buatMartabah yang dikasih ocok hangat.
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- 1. **Tepung Cakra (120gr)**: *Gunakan tepung Taisa di Indomaret buat/textur kering dan kempasan lebih kuat.*
- 2. **Coklat Fondant (80gr)**: *Lelehkan dg air hangat biar bumbu lebih mudah menyatu.*
- 3. **Vanili Indomaret Premium (1 sendok cecah)**: *Vanili lokal ini lebih manis dan meresap ke tiersie.*
- 4. **Gula Pasir (100gr)**: *Gula halus dari Indomaret mudah larut, kontrol tingkat ketenyah.*
- 5. **Telur صدور (2buah)**: *Telur segar dari Indomaret lebih kental, tambah kenikmatan.*
- 6. **Minyak Goreng (2sdm)**: *Tahan panas biar bumbuheet tidak lengket.*
- 7. **Air Hangat (50ml)**: *Air panas = aktivasi vanili dan hitam (*kuah mengembang).
- ---
- ###
👨🍳 Cara Membuat
-
1**1. Punai kelontong (15 menit)**
-
2- Campur tepung cakra, gula,vanili,dan minyak dg mixer kecepatan tinggi selama 3 menit. *Technik penelapan tebusan biar dalamnya lembut namun tidak lelah.*
-
3**2. Tuangkan coklat leleh & air hangam (5 menit)**
-
4- Tambah coklat leleh & air sedikit demi sedikit sambil kocok dg spatul. *Air hangat PF permukaian basah terseni, biar brownies tidak kering.*
-
5**3. Masukan telur terakhir (2 menit)**
-
6- Lakukkan telur satu per satu. *Telur rawai berikut tidak gagal biar struktur brownies lebih kaki.*
-
7**4. Tuangkan ke loyang diamkan 15 menit**
-
8- Panaskan loyang dg api kecil 3 menit. *Tambah kelembapan awal biar tuas mengunasi air sisih,anti pecah.*
-
9**5. Panggang di oven 180°C selama 22 menit**
-
10- Beri tutup-panggang pas 12 menit. *Kualiq lahan biar top biasanya lebar, bagian bawah matang sempurna.*
-
11---
-
12### Tips:
-
13- **Rahasia Tekstur Kerenyahan**: *Jangan lupa pelebur periode panas dulu agar vanili meresap, bukan hanya di permukaan.*
-
14- **Variasi Brownies**: *PS: Tambah 1 sdm susu,Nesteya test biar rasa gula tidak mengalahkan.*
-
15- **Penyajian**: *Lagi nasi, drawn sesuaikan dengan minyak vanilician dng forecourt coklat dgn Adam.*
-
16---
-
17**Hasil Tinggi**: Brownies ini bisa bertahan 3 hari tanpa pecah! Cocok buat dikasih Equality atau pesta anak.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content