Puree Apel Wortel Segar: MPASI Pertama yang Manis Alami untuk Si Kecil 6 Bulan
Masuk usia 6 bulan, bayi mulai butuh MPASI yang lembut dan bergizi untuk mendukung pertumbuhan optimal. Resep puree apel wortel ini adalah pilihan sempurna untuk pengenalan makanan padat pertama—kombinasi manis alami apel dengan vitamin A melimpah dari wortel, bebas gula tambahan, dan mudah dicerna. Si kecil akan menyukainya sambil mendapatkan boost imunitas dan pencernaan sehat!
Advertisement
🥘 Bahan-Bahan
- - 1 buah apel merah segar (seukuran telapak tangan, kupas kulitnya)
- - 1 buah wortel sedang (kupas kulit luar)
- - 100 ml air matang (untuk mengukus, bebas klorin)
- ####
👨🍳 Cara Membuat
-
1- Cuci bersih apel dan wortel di bawah air mengalir, lalu kupas kulitnya untuk menghindari tekstur kasar pada puree bayi.
-
2- Potong apel dan wortel menjadi potongan kecil berukuran 2-3 cm agar mudah matang merata saat dikukus.
-
3- Masukkan potongan apel dan wortel ke dalam panci kukusan, tuang 100 ml air matang, lalu tutup rapat dan kukus selama 15 menit hingga lunak (tes dengan garpu, harus mudah hancur).
-
4- Angkat bahan dari kukusan, biarkan dingin sebentar agar aman untuk diblender.
-
5- Masukkan apel dan wortel ke dalam blender atau food processor, tambahkan sedikit air sisa kukusan jika perlu untuk mencairkan.
-
6- Blender hingga halus seperti konsistensi yogurt, tanpa gumpalan—jika terlalu kental, tambah air matang sedikit demi sedikit.
-
7- Sajikan segera saat masih hangat (suhu tubuh), simpan sisa di wadah kaca steril di kulkas hingga 2 hari, dan panaskan ulang dengan uap sebelum disajikan.
💡 Tips & Trik
- Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
- Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
- Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content