Home / Kategori / Menu Sarapan / Nasi Goreng Telur ala Sarapan Tropis yang Segar dan Mengenyangkan
Menu Sarapan

Nasi Goreng Telur ala Sarapan Tropis yang Segar dan Mengenyangkan

Bayangkan memulai pagi dengan ledakan rasa pedas-manis dari nasi goreng telur yang dibuat khusus untuk sarapan. Resep ini menggabungkan nasi sisa malam sebelumnya dengan telur ceplok renyah, sayuran segar, dan sentuhan rempah tropis seperti daun jeruk, menciptakan hidangan yang tidak hanya bergizi tapi juga membangkitkan semangat hari baru. Cocok untuk keluarga sibuk yang ingin sarapan praktis tapi istimewa, tanpa mengorbankan kesehatan!

Persiapan: 10 menit
Memasak: 15 menit
Porsi: 2 orang
Tingkat: Mudah
Nasi Goreng Telur ala Sarapan Tropis yang Segar dan Mengenyangkan
Advertisement

đŸĨ˜ Bahan-Bahan

  • - 2 piring nasi putih dingin (sisa semalam, sekitar 300 gram)
  • - 2 butir telur ayam kampung
  • - 1 buah wortel, potong dadu kecil
  • - 50 gram kacang polong segar atau beku
  • - 2 siung bawang putih, cincang halus
  • - 1 batang daun bawang, iris tipis
  • - 2 lembar daun jeruk, sobek kasar (untuk aroma tropis)
  • - 2 sdm kecap manis
  • - 1 sdm saus tiram
  • - Garam dan merica secukupnya
  • - 2 sdm minyak goreng (murni atau kelapa untuk rasa autentik)
  • - Irisan jeruk nipis untuk taburan
  • ####

👨‍đŸŗ Cara Membuat

  1. 1
    - Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket di api sedang, tumis bawang putih cincang hingga harum (sekitar 1 menit).
  2. 2
    - Masukkan wortel dadu dan kacang polong, aduk rata selama 3 menit hingga sayuran setengah matang dan berwarna cerah.
  3. 3
    - Tambahkan daun jeruk sobek untuk aroma segar, lalu masukkan nasi dingin, pecah gumpalan sambil aduk agar merata (5 menit).
  4. 4
    - Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica; aduk hingga nasi berwarna kecokelatan dan kering (4 menit).
  5. 5
    - Geser nasi ke sisi wajan, ceplok telur di tengah dengan api kecil hingga kuningnya renyah dan putihnya matang (2 menit), lalu campur dengan nasi.
  6. 6
    - Matikan api, taburi irisan daun bawang, aduk sekali lagi, dan sajikan panas dengan perasan jeruk nipis untuk kesegaran tropis.

💡 Tips & Trik

  • Gunakan bahan-bahan segar untuk hasil terbaik
  • Ikuti takaran dengan tepat untuk cita rasa yang optimal
  • Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera
  • Sajikan selagi hangat untuk pengalaman terbaik
Sponsored Content

Resep Menu Sarapan Lainnya

Lihat Semua Resep Menu Sarapan