Nasi Goreng Sayur ala Indonesia yang Lezat dan Sehat

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   - Panaskan minyak goreng dalam wajan besar atau penggorengan anti lengket di atas api sedang.
2. 2
   - Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum dan bawangnya kuning keemasan (sekitar 2 menit).
3. 3
   - Masukkan wortel dan kacang panjang, aduk rata dan masak hingga sayuran setengah matang (sekitar 3-4 menit).
4. 4
   - Tambahkan sawi hijau dan daun bawang, aduk sebentar hingga layu (1 menit).
5. 5
   - Masukkan nasi putih dingin, remas-remas agar tidak menggumpal, lalu aduk rata dengan sayuran.
6. 6
   - Tuang kecap manis dan saus tiram vegetarian, tambahkan garam serta merica secukupnya, aduk hingga semua bahan tercampur dan nasi terbalut bumbu (sekitar 5-7 menit).
7. 7
   - Cicipi dan sesuaikan rasa, matikan api.
8. 8
   - Sajikan hangat di piring, taburi bawang goreng, dan tambahkan telur goreng di atasnya jika suka.