Cara Menyimpan Mpasi Di Suhu Ruang

👨‍🍳 Cara Membuat

1. 1
   **
2. 2
   1. Pastikan MPASI sudah dimasak dan didinginkan cepat hingga suhu ruangan (maksimal 40°C) untuk hindari pertumbuhan bakteri—aduk sesekali agar merata.
3. 3
   2. Bagi MPASI menjadi porsi kecil sesuai kebutuhan bayi (sekitar 100 ml per wadah) agar mudah diambil tanpa sisa yang terbuang.
4. 4
   3. Masukkan 1-2 es batu bersih ke setiap wadah sebelum menuang MPASI—ini menyerap panas sisa dan menjaga kesegaran alami tanpa pendingin kimia.
5. 5
   4. Tutup wadah rapat-rapat, lalu tempelkan label dengan tanggal dan waktu penyimpanan (misalnya: "Dibuat 10/10/2023, jam 10:00") untuk tracking aman.
6. 6
   5. Bungkus wadah dengan kain bersih atau handuk tipis untuk isolasi tambahan dari panas/debu, lalu letakkan di tempat teduh ruangan (hindari sinar matahari langsung atau dekat kompor).
7. 7
   6. Cek suhu setiap 30 menit—jangan simpan lebih dari 2 jam total; jika terlalu hangat, buang untuk keamanan si Kecil.
8. 8
   7. Saat disajikan, hangatkan MPASI dengan cara uap atau microwave singkat (pastikan suhu 70°C untuk bunuh kuman), lalu tes di pergelangan tangan Anda agar tidak terlalu panas.